【冷血幽月:妈耶,就闭眼享受片刻功夫,怎盘子都空大半?!】
面对食量惊人鲁特人,十位嘉宾也只能加快动作,当菜上桌之后,第时间把菜夹到自己碗里,否则估计他们连肉渣都尝不到,这也是这些菜光盘速度如此之快原因之,不知道还以为他们这不是什野炊宴会,而是堆难民在抢食呢。
下道菜是油爆虾,由查盼盼负责烹饪,但做法是阮棠提供,因为油爆虾这种做法是属于他家乡菜,橙红色大虾整整齐齐地摆放在大盘子里,散发着油炸后香甜气息。
虾是从阮棠他们营地附近小溪里面抓,也不知道是不是这些虾是野生关系,肉质特别鲜嫩,去掉虾头和虾线,放入热油里反复油炸爆香。尤其是在阮棠指导下,放大量白糖来进行调味,其实对于这样做法开始查盼盼原本是持怀疑态度,但在和阮棠起按照各自方法进行烹饪之后,发现成品品质竟然相去甚远。
阮棠制作出来油爆虾,虾壳表面油光润滑,颜色鲜红,经过油炸后变得十分松脆,能够轻松地剥离,当然嫌麻烦也可以直接嚼,反正已经炸得足够酥脆,连虾壳带虾肉起吃也没有什关系,甚至口感还更加焦香丰富。
阮棠闻言,不由感到有些无语。他其实根本没有打算道吃完再上道,而是要下子上套,但智能机器人只有个,菜分量也非常大,所以智能机器人上菜时候,只能道道地上。本来按正常进食速度来看,也该是边吃边上,依旧算作套,偏偏鲁特人速度太快,就跟饿死鬼样,上来道菜就拼老命地夹,这才造成这种吃完道再上道错觉。
“想要菜上齐很简单,你吃慢点就行。”阮棠没声好气地说道。
“啊?啥意思?”吉尔伯特没听明白。
“给智能机器人指令本来就是把全部菜起上,是你们吃得太快。”贺云琛冷冷补刀。
“哈哈哈……那当没说,吃菜吃菜……”吉尔伯特尬笑两声,又朝着智能机器人刚刚端上来红烧肉伸出筷子。
而查盼盼做出来油爆虾颜色就要显得寡淡些,味道也没有阮棠做出那香。经过阮棠指点后她才知道,原来虾肉是种不怎吃糖原料,即使糖放多,也不用担心虾肉会因此而变甜,反
红烧肉是由陈元武负责,选是野猪身上肥瘦相间长条猪肋肉,用菜刀切成小块,放在锅里用浓油赤酱小火炖煮整整个下午,块块肉都红彤彤,显得十分诱人。肥肉中油脂已经完全被煮出来,看起来就有点像是半透明样子,用筷子戳戳,还会有种软嘟嘟颤动感。放到口中之后,丝毫不觉得油腻,肉皮表面柔软弹滑,肥肉绵软,入口即化,瘦肉则又酥又嫩,吃起来毫不费劲。
吉尔伯特夹块肉放进口中,只觉得咸香酱汁透过猪肉渗透出来,简直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夹块。
【谁动鸡腿子:嗷嗷嗷,这个肉好好吃啊!难道因为是野猪肉,所以特别香吗?】
【就叫凤鸣:也没看陈元武放什香料,为什那好吃呢?】
【等到烟火清凉:好像还透着点焦香味道,实在是太好吃!】
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