但那是以后事,总得缓过这段困难时间才行——厨艺技能刷经验需要大量食材,没古流剑术那方便,那个有把木刀玩命砍就可以。
而福泽直隆以前可能混过江湖干过坏事,后来改邪归正成阳明弟子,讲求什修身养性,但好像不太懂经营上事,万他看纯味屋没救,直接像以前医馆改居酒屋那样,再把居酒室再改超市便利店之类,不用帮厨那不是更完蛋,也是样得换工作。
北原秀次琢磨会儿,便向在边同样忙碌着福泽直隆委婉建议道:“福泽先生,其实们可以优化下工序,选食材标准也不用这高。”
冬美搞这套也许对挽留食客有帮助,但终归还是避免不店里利润大减,而北原秀次作为实用主义者觉得消减成本也很关键—
份D套餐,再送份酱油小乌贼豆腐。”他正看着呢,冬美低着头溜小跑过来,随口吩咐道:“还有,六号桌单要快点,客人好像有点不高兴。”
她这背对食客,笑脸就没,紧紧抿着嘴脸苦大仇深,露着两个小梨涡很不高兴,完完全全当面套背后套——这些天北原秀次也发现,这家伙不高兴时候小腮两边露着梨涡儿,笑时候反而没有。而雪里正相反,笑起来对小酒窝,别表情反而没有。
这姐妹两个人完全是反着长,要是拼成个人搞不好能算个优秀女性。
北原秀次回过神来应声好,立刻手上加把劲儿。这居酒室里搞套餐促销,些简单便宜下酒小菜被牵连点单次数大增,给他增加不少工作量。
冬美有点急,催促道:“你动作快点,好好干活,别整天闲着发呆!”说完她又跑去帮客人续杯去。
北原秀次看她背影眼,摇摇头:这萝卜头,这才对你有点好印象又说话不注意,老子发呆是发呆,手上又没停,还加着经验呢!
他其实挺尽心尽力,毕竟他责任感也凑合,拿人家钱那肯定要对得起这份薪水,只是他刚向福泽直隆申请些简单料理制作权,原来工作也没移交出去,手上确实比较忙——他挺喜欢这种众志成城克服困难感觉,也暂时不想换工作,确实打算尽最大努力帮着纯味屋渡过难关,便想着看看自己【厨艺】技能对这家店有没有帮助,便接过些主厨简单工作,不算完全帮厨。
不过初阶技能也就是般水准,就算升到LV8也没有起质变化,而仅个适合口感【五味】附属技能似乎帮助不大,他观察会儿,通过他手上完成料理客人吃确实会微微点头,但也就仅是微微点头。
餐饮行业,把料理做到咸淡适当之类,这本就是理所当然事,想想客人也不可能大惊小怪——你要做不好客人说不定才要大惊小怪,就算比般店里强点,那也还是下酒小菜,总不能硬吃出龙肝凤髓猴脑熊掌感觉。
不把技能升到LV10以上,想起到立竿见影效果看来基本是痴人说梦,而到LV10以上,那就是职业级大厨水准,再配上个升中阶提供主动或是被动附属技能,应该能和有名气大厨拼拼,万附属技能给力,有压倒性优势也不是不可能。
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