这次制作卤水，可谓重中之重，卤水做不好，卤味
味道就会出现极大地差异。凌池把这
重要任务交给她，怎不叫她感动万分？
“交给
吧！”
……
随着时间流逝，二人忙活
整整
个晚上，总算把所有马肉卤制好，顺便做许多火烧。
今天推出早饭，就是马肉火烧。
不过其中那根马鞭……果然还是泡酒好。虽然不如虎骨酒，却也差不许多。
说干就干，凌池立即把双儿叫过来，块把马肉抬进厨房，而后就是凌池刀工展示。
寒光闪烁，马肉已是被他分解清二楚，明明白白。
解刀，你值得拥有。
留下足够马平川制作马各个部位肉，凌池叫双儿去准备制作卤水。
征，因此也不会去吃马肉。
当然还有最后个原因，也是非常重要原因——其实马肉吃起来很难下咽，口感很柴。
当然这难不住凌池，经历数个世界，有关马肉菜谱虽然较少，却也有十几种之多，其中品质最高达到白色顶级，可见马肉还是很有烹饪价值。
现代欧洲、南美，还有些亚洲国家，就非常喜欢吃马肉，据说吃马肉最多八个国家，每年能吃掉470万匹马。也是多亏马价格极高，普通人吃不起，不然这马肉肯定会被做成火烧。
眼前这些马肉太多，还有许多内脏，光是清洗、处理就要耗费不小力气，怎做？也成凌池个难题。
天亮，双儿拎着篮子进宫送饭，巫行云也看到自己想吃马肉。
盘菜，还有两个马肉火烧，以及碗牛奶燕麦粥。
“唔，没想到连马肉都做这好吃。”巫行云品尝过后，对凌池厨艺又有些认识：“他厨艺天赋还真可怕。”
喝口牛奶燕麦粥：“只是不知武功如何？”
厨神空间里有足够多，质量足够优秀卤水，但凌池没拿出来，反而要双儿制作全新卤水，也不知道怎想？
双儿却能理解，凌池这是给她练手机会。
虽然成为帮厨已经上百年，但双儿受限于天赋，至今也只能勉强做出普通蓝色菜谱，甚至有些顶级白色菜谱也很难做到合格。
相比起来，黄蓉天赋就太可怕，短短十几年而已，厨艺就直追双儿，如今两人厨艺水准十分相近，这也给双儿带来不小心理压力。
作为起生活多年‘兄妹’，凌池这个当哥哥自然发现双儿异常，在解情况后，就加强双儿实际操作经验。
看看这十几张马肉菜谱，最终他还是决定做那张顶级白色菜谱——马平川。
马平川：顶级白色菜谱，体质+0.5。冷却时间10天。
这是道概念菜，主食材就是马所有部位，而后通过厨师精彩制作，将所有食材拼接成条完整骏马，十分考验功力。
不过这道菜也只能做顿，用不多少材料，剩下凌池打算卤起来。
正所谓万物皆可卤，卤肉、卤蛋、卤鸡爪等等，这些都是经过时间检验美食，凌池就打算把剩下马肉、内脏都卤，不但便于储存，而且可以给其他美食做配菜。
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