刚才他们吵架时候,都亮出自家酒店看家本事,高铭听个仔细,于是选出他认为最合适四家,家肯定不行,但是人数多也不行,四家比较合适。
“谢大人过爱。”四家酒店老板忙谢恩。
其他人阵失望,这最大重阳糕问世,必然举成名,便宜同行。
此时,就听知府大人慢悠悠又说话,“这四家做重阳糕要在快活林展览,自是十分重要。但是本府这边,也需要个大重阳糕,这块重阳糕不是展览用,而是本府拿去给别人食用,口味要好,你们谁能做?”
刚才没抢上人,恨不得跳起来,“家来,家来。”
做生意有赚钱有亏本,在察言观色,发现商机上就区分出来到。
这时就有人小声嘀咕,“做这大,得多少粮食饴糖果子,卖给谁呀。”
但更多人反应过来,这最大重阳糕就是噱头,邸报上已经登,看到这个消息人越来越多,但凡有层人觉得新奇来孟州凑热闹,再传十十传百,这客人就得翻翻。
而这这些人来快活林,知名度有,明年后年岂不是得年年来。
于是转眼间就有个酒店老板站出来道:“大人,小人酒店也能承接这重阳糕制作!小人酒店乃是快活林个大去处,厨子面点师傅杂役小厮虽然不多,可也有三五十个。”
邸报?”
这些酒店消息灵通着呢,每期邸报,必找人誊抄,高铭提到邸报,几乎所有人都说看。
高铭便道:“既然都看,那本府就不赘述,直接开门见山说吧,你们这些人中,谁家能做出这最大重阳糕?”
“大人,这最大是多大?”有个胡子都白老头问:“老朽活辈子,还不曾见过最大重阳糕。”
有嗅觉敏锐已经发现其中隐含商机,个年轻人道:“正因为之前没有记载,所以咱们只要做出个稍微大点,便是天下最大。”
最后高铭又点五家,叫他
言下之意,客悦来是个小店,抢生意不不忘踩同行。
话音刚落,又有人抢生意,“大人,小人酒店不才,却有手法上等糕点师傅,各色饴糖做人物动物活灵活现。”
重阳糕虽然是用糖面蒸出来,但上面却要点缀各种糖果,有杏仁、石榴、银杏、松子肉等,还要插着五彩小旗,以及造型面人等。
越来越多人反应过来,都抢着说自家酒店能承办,希望把大人把这个活给自己家。
白热化时候,高铭发声,“虽然你们都能承办,但是这最大重阳糕却是你们整个快活林乃是孟州招牌,本府确实不放心任何家独自承揽,既然如此,就有你、你、你以及你们四家共同承揽吧。”
高铭发现这小伙子有前途,便问道:“你是哪家酒店?”
“回大人话,小人在快活林经营处叫做客悦来酒店,最擅长做各类点心。”这客悦来东家,已经看出知府大人意思,摆明有意将这单生意揽下来。
高铭挑眉,“哦?那你们酒店做得出最大重阳糕吗?至少要丈大小。”
丈约等于三米三,既然号称最大,至少得这个个头,才能有冲击力。
客悦来掌柜眼珠转下,“不是难事,这件事包在小人头上。”
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