他
愿望成真
。下午油爆河虾送来后，罗飨还是不见踪影。他诺偷偷尝
粒小虾，用大火爆炒收汁后河虾外皮酥脆，内里弹牙，裹着层浓厚酱汁，香酥可口到极致。他忍不住又用筷子沾沾盘底酱汁，然后叼着筷子头舔半天。
小老板还是没有回家。他诺不禁开始担忧起来。
油爆河虾已经凉透，酱汁裹着河虾凝固成团。用盐水煮过小河虾剥壳后被整整齐齐地
别东西来。“唉，今天
去市场上转圈，”刘大爷忽然叹气道，“都没买到河虾。昨天晚上就想着让老伴儿给做道油爆河虾下酒吃，今天特地起得早。没想到鱼贩子都说捞不着虾，条都没有，夜之间干干净净，好像整条河都被捞空。河岸上还停着不少碎死虾，可吓人，也不知道是什
东西呢……”他摇着头。
刘家村是城中村，自然村落痕迹早已被城市规建脚步抹去。然而早在明清年间，刘家村就已经形成完整村落体制，依山伴水，依托有利地形和得天独厚水域资源，成为远近闻名集市。毛春人河鲜市场最早就是在临近红久河分叉口刘家村。
和大多数毛春人样，刘家村居民几乎家家户户都爱吃河鲜，日三顿离不开。这其中，河虾就是最受欢迎种。虽然现在河虾可以靠人工养殖提高产量，然而对于老辈刘家村居民而言，最正宗味道还是得出自于自然之中。红久河水域水质好，在这里天然成长野生河虾须子短肉质紧，简单爆炒就可以炸出鲜香，是刘家村居民餐桌上不可或缺美味。
现如今野生河虾数量并不多，且耗时耗力，用心去打捞鱼贩子很少，但无论如何，每日赶早去生鲜市场，还是能够买到新鲜河虾。刘大爷今天转悠半天，半只野生河虾都没见着，心里纳闷，问问今天下水师傅，都说没河虾，仿佛是天降异象。你要说是只大妖怪喜欢吃河虾吧，那这妖怪也太粗鲁些，捞虾也不好好捞，捞爪子，废大半条河虾，简直跟玩儿似。
他诺把刘大爷话当做神怪轶事，津津有味地听完。
刘大爷见他脸呆滞，显然不是个合格聊天对象，叹口气，摇着头背着手，往家走回去。
他诺回味片刻大妖怪下水捞河虾吃故事，觉得很有趣。但是他不能再发呆下去，趁着天色还早，他得早点将醉虾下进缸里。
水獭妈妈教程写得极为详尽，上手很容易。但他诺还是做得小心翼翼。他只取大概四分之河虾，用只小陶瓷缸装，封上口，放置阴凉处。大功告成之后，他诺直起腰，擦把额头汗，心中忐忑不已。如果这缸虾做不好，小老板估计得生气。
还剩下大半多河虾，他诺略思考片刻，实在想不起来水獭妈妈是如何做油爆河虾，于是取部分河虾直接下在凉水里，用大锅烧熟，捞出来沥干，随意撒把盐。另小半河虾，他用小些密封罐装好，交给绿头野鸭送回水獭家，请水獭妈妈帮忙烧成油爆河虾。
时过中午，小老板还没回来。他诺端着小碟晾凉盐煮河虾，坐在屋檐下，边剥壳边等。他心里好奇小老板取向，又暗自祈祷着他能在油爆河虾出锅后到家。
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