锅里滋啦
声开
花儿，油点乱跳，丁妈妈身手敏捷
闪过去，手拿盘手拿铲子利落把白菜下锅，“小心不要被油溅到，然后放菜炒呀炒……”
丁浩很疑惑，“妈，先放盐油会炸开吧？”
“是呀，”丁妈妈边翻着菜边教育丁浩，“所以要小心躲开，你姥姥就这
教
，浩浩你要记住啊。”
丁浩嘴角抽抽，实在无法问出那个伤害母上大人心问题：其实，可以先放菜最后放盐吧？
以上，就是丁浩学初厨记，从那以后他就决定不再踏入丁妈妈厨房半步，还有养成在外头吃个半饱回来习惯。
抽，他知道丁妈妈直都紧跟流行，可没想到年轻丁妈妈如此走在时尚前沿。
“过段时间再去，就剩下考证儿，”刚回到家丁妈妈没来得及好好休息下就发现不对劲儿，这家里也太干净，丁妈妈扭头就问丁远边，“浩浩平时不住这儿？”
丁远边平时中午都在单位解决午饭问题，也就在家里晚上凑合睡下，大部分东西还真是没大动过，这样明显整洁稍微想就能看出丁浩没在这儿生活过。丁远边搬着箱子进来，应声，“不是跟你说吗，平时在学校住。”
丁妈妈看看丁浩，那破孩子赶紧往他妈怀里蹭，小声倍儿甜，口个妈妈你真漂亮妈妈想死你，丁妈妈被他哄得开心，在他脑门戳戳，“浩浩等着，妈妈给你做好吃去！”
丁浩老老实实在沙发上等着，抓紧时间又抓个苹果啃，想想又从裤兜里掏出几块牛肉干，这还是白斌临走时候塞给他，丁浩吃他妈做饭可以说只有两个字儿：折磨。
丁浩啃完牛肉干，吧嗒吧嗒嘴，眼睛开始往厨房瞟。年轻爸爸，年轻妈妈，挤在狭小室厅房间里，厨房里雾气环绕，房东安装抽油烟机是个劣质货，风响得呼啦啦抽不出多少烟雾出去，炒菜声音阵阵传来，熟悉白菜味道也不多难闻。丁浩抽抽小鼻子，第次开始期待吃丁妈妈煮白菜汤。
丁妈妈端着菜上来，照例大盆白菜汤，个丁远边爱吃回锅肉，还有盘干煸芸豆是拿来贿赂丁浩，出去将近半年，丁妈妈还真怕儿子不跟她亲。
给丁浩夹几筷子芸豆，炒焦香嫩脆，丁浩吧嗒吧嗒吃可欢，论手艺丁妈妈可能不如吴阿姨，可是重要是这个味儿，自己老妈做饭啊，扒尖碗饭丁浩满足叹口气。以前丁浩没少惹丁
丁浩嘴刁，喜欢吃小炒吃卤、炸、烤、煎，而丁妈妈坚持如给他做二十几年炖菜，白菜炖粉条，白菜炖金针菇，白菜炖豆腐，白菜炖香菇……清色白菜啊白菜。
丁妈妈信条就是：百菜不如白菜。而且炖健康呀，浩浩不爱喝水就多喝汤吧。
丁远边还好，还能偶尔出去吃个饭局有个应酬什不在家吃，丁浩就惨，他结结实实喝二十几年汤汤水水。而且丁妈妈特色就是，无论用什调料，甭管高级普通，人愣能给二十年顿出个味儿来。
有段时间丁浩实在扛不住，委婉提出可以帮忙做饭，丁妈妈很开心把他带进厨房，传授私家厨艺。
“先热油，看着冒热气儿然后放盐……”
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