熊猫宝宝虽然贪吃调皮,但是很听顾与眠话。它发现自己听不懂也没看明白,捧着碟子挠挠头,也不敢动弹,就歪头去看小雪豹和小狐狸怎吃。
……没想到小雪豹已经吃完。
它矜持地低头喝完汤汁,又啊呜口吃掉剩下,餍足地微微眯起眼睛,长尾巴去蹭顾与眠手腕要他再给个。
熊猫宝宝只能把希望寄托在小狐狸身上,小狐狸有种很严谨学术精神,用小爪子比划下似乎在求证。
观众也是小狐狸视角,许多人边等着,边就不
……但观众并不这想。
【粉扑扑:啊啊啊啊啊啊好香啊,眠眠搞快点搞快点!!烟花都送你】
【Vivian:这个很香而且很漂亮啊,像艺术品样,这叫‘不算太好’吗?那平时吃饭菜可能都是垃圾呜呜呜呜】
【苏打汽水二号:大半夜给看这个??!生气,需要主播亲亲再喂吃汤包才能好!!】
各种礼物特效和弹幕依次闪过,有八成都是在催促快开吃,弹幕氛围时热烈极。
个个皮薄馅大雪白汤包整齐排列在竹编蒸笼里,灯光下冒着腾腾热气,隐约可闻到蟹黄与肉丁熬煮出汤汁鲜美浓郁香,让人喉头滚动。
三个小朋友和九千万观众都看呆。
小雪豹还站在温泉里,两只小前爪已经忍不住搭着顾与眠膝盖想去拨拨蒸笼,顾与眠连忙把它抱下来。谁知那边熊猫宝宝趁顾与眠不注意又想伸爪偷吃,还好小狐狸帮顾与眠拦住。
顾与眠无奈道:“现在还很烫,而且汤包吃法不样,等会儿教你们,不然浪费。”
“这个叫文楼汤包,”他抱着悬在半空中正不开心地挥着爪子小雪豹,去摸摸蔫掉熊猫宝宝脑袋,说完这句话停停、觉得有点不好意思:
但顾与眠却并不能因为观众催促,就直接开吃——汤包做是方面,吃又是另方面,各自有各自讲究,如果吃不小心,很有可能汤汁四溢把自己烫着、弄得十分狼狈。
顾与眠准备四个圆瓷碟来装汤包,他五指张开把包子轻轻提着,再迅速放入圆碟里,好险没有破。盛盘之后是调蘸汁,香醋里滴入些烧酒,再配上姜末和香菜。
三个小朋友早就等不及,都眼巴巴看着顾与眠。好不容易顾与眠把三个小碟各自分个,先帮它们蘸好汁,说:
“这个不能直接吃,先咬小口吸汤汁,等汤汁吸完,再口吃掉。”
顾与眠拿着自己包子示范下,他没有咬,是拿筷子点孔。其实也可以用吸管,但偏偏顾与眠手头没有合适大小吸管。
“嗯,做法是文楼汤包做法,做还不算太好。”
“们以前有句话叫‘桂花飘香菊花黄,文楼汤包人争尝’。”
文楼汤包特点就是馅心全部是汤,面皮又薄,用筷子夹时稍用力就会有汤汁流淌出来,异常丰美可口,尤其适合在秋冬时节吃。
顾与眠小时候住江浙带,中秋节时曾有幸跟家里人去淮安尝过真正文楼汤包,那是真正日夜苦练手艺人做出来,选料严谨刀工精湛,要选中秋时最肥美蟹黄入馅,绍酒白糖笋干香料,全都时上乘。
他算是偷过师,但和真正文楼汤包可差得远,顶多学二成功力。
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