气氛热烈极,弹幕层叠着层都在各种催促开吃、抽奖、餐厅上新,让人时眼花缭乱!
“土豆浓汤还很烫,来把香煎牛仔骨做好,到时候可以起吃,好不好?”
小雪豹勉强地微微颔首,小狐狸当然无条件赞成。
熊猫宝宝吮吮爪子,虽然眼馋,但还是听话地点点头。
而小哈士奇……与众不同,它仿佛已经吃到美食那样放飞自,兴高采烈地绕着顾与眠脚边兜圈,咧嘴不停傻笑流口水。
很快,质地浓稠土豆奶油汤在炉上咕嘟沸腾,表面时不时鼓起个透明小泡,浓郁奶香和炙烤土豆洋葱焦香糅在起,飘向室内每个角落!
看向锅里,绵软细腻土豆泥裹着其中葱和黑胡椒碎,泛着奶酪乳白色,整道汤呈现粘稠浓醇质感,不难想象入口时温热软糯、咸香丝滑……
小哈士奇和熊猫宝宝本来又要去搞破坏,此时动作非常整齐划地停下,同时呆呆看向顾与眠手下锅,很明显地咽下口水。
等顾与眠把汤盛出锅,洒上炒到香脆培根碎,小雪豹和小狐狸也沦陷。
小雪豹微微眯起眼睛,伸爪去拨顾与眠手,小狐狸内敛又向往地仰起小脑袋、唧唧两声。观众更是早就忍不住!
,黄油在高温里融化流淌开。顾与眠在这时放入葱丝,来回翻炒到葱丝微焦变软,再直接放土豆块炒,加清水继续煮着。
顾与眠边解释道:
“葱丝炒到软就可以,水不用加太多,这里水只是用来煮土豆。们现在来煎培根。”
和五花肉样,煎培根过程中本身就会出油,所以不用额外加油。
顾与眠把直接下锅爆炒,不会儿,烟熏过培根颜色变成深褐色,表面冒着层透亮油光,肉质又焦又脆,诱人极!
为不让崽崽们久等,顾与眠加快动作。
他先是把合成牛仔骨洗干净切段,加盐、黑胡椒粉腌下。把蒜用刀背拍成蒜末,直接下锅爆炒煸香。
“烧汁是用酱油、低度数果酒、雪梨汁混合。”顾与眠边说着边将汁混合下锅大火熬着,没会儿就盛出玛瑙色透亮微稠烧汁:
“雪梨汁可以让肉质更加甘甜鲜嫩。”
按理说还要加糖,但家里几个小朋友最好都少吃糖,顾与眠干脆用雪梨
【也曾名你:啊啊啊啊啊!!!真不是夸张,口水从嘴边里留到衣服上……】
【Vivian:如果幸福有名字,那就是眠眠熬土豆奶油汤QAQ。好香好香,饿。】
【用户18739:这道汤开个抽奖好不好?Elbet餐厅推出好不好?求求你!!!】
【因为你太柔软:可以!!真可以!!!】
观众人数在此时举冲上八千万,也恰是在这时过前半个小时,竟然直接空降首页实时热度榜前三。
小哈士奇和熊猫宝宝同时竖竖耳朵。
——也是在这时,煮土豆微微变软。
顾与眠用漏勺把土豆块并着葱丝起放到搅拌机里,加入两勺煮出来汤,开搅拌机搅打成细腻土豆泥。
“加奶酪可以让味道更香浓。”
边说着,顾与眠边把土豆泥汤加入小锅,在炉上点火煨着,加小块奶酪和小勺合成奶、盐、黑胡椒粉,握着长勺不断搅拌。
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