但是做个简单鸡蛋羹就这大动静。
学其他菜呢?
当你直很疲惫,很紧绷学做菜,你还怎对烹饪燃起热爱。
看到厨房,你想到就是累,麻烦,生怕失败。
这个世界不会都是这款吧?
彭弈北:囧。
“邹哥,你这样,不累吗?你太紧张。”
“你得享受做菜每个过程,要允许自己稍有失误,顺其自然,放松放松。”
“等熟练,自然就能驾轻就熟。”眼睛点都不离开秒表。
“真,你点都不像是娱乐公司老总,反而像是个精益求精科学家,简直是在用试管做菜。”
“多满?”
“…………”啊啊啊啊啊啊。
彭奕北再度直接上手。
“就这样。再直接搅几下就行。”
突然发现问题,抢在邹牧开口前“搅拌十下。”
邹牧看向彭奕北。
彭奕北拿来盐罐子。
邹牧拿来电子秤。
“勺。”加盐而已,他已经放弃用“适量”“少许”这样词汇。更没说“根据自己口味添加”这样甩锅话。
勺总没问题吧?
果不其然看到邹牧又掐秒表。
“如果说,喜欢嫩点话,烧5~6分钟,闷五分钟也行。蛋液少,盆子浅话,时间再少点也可以,你怎处理?如果你为朋友做,对方喜欢淡点,或者咸点呢?这次只是两个蛋,如果客人多,需要你做份五六个蛋呢?”
精确到你那种程度会累死,大哥。
“…………”大帅哥边继续关注时间,边匆匆投来个【怎能如此不严禁眼神。】
但是对于老师话,他还是会回答。尤其是这个问题似乎挺简单。
没话说。
这边这位似乎搅拌上瘾。
看着他搅拌蛋液架势,就像是做点石成金实验样。
“这样就可以。”
邹牧投来个怀疑并且意犹未尽神色。
再度参考火烧厨房小祺。
嗯,肯定不全是。
七分三十秒。(之前随口说句7~8分钟。)
彭弈北在邹牧火辣辣视线中,点头同意关火。
有气无力回答,闷三分钟就可以。
“emmmm……以前确是。”轻声。
“什?”
“放心,这样对来说很习惯。不累。”
对此,彭弈北表示怀疑。
就算你现在不累。
盖上盖子,上锅蒸。
掐秒表。
好吧,你乐意掐就掐。
彭弈北抬手个按钮,火立刻变成小火。
邹牧真是在用心在学习,立刻记录下现在火焰刻度,还不忘记用测温计测下温度。
“那个勺子?”目光扫向厨房墙壁上挂着大大小小勺。
其中个汤勺都快有拳头大,你好意思看过去。
“调料盒里配勺。”
“平勺还是满勺?”
“…………满”
“回去编个程吧。”
“?”
“把浮动要素编辑成函数值,做个小程序就行。”
“
“下次不用控制得那仔细,快速打蛋也是可以。”比划下随意起来速度。“只是这样做出泡少,来更细腻些。”
邹牧薄唇抿下,点头表示知道。
【彭,觉得他是在不赞同你——烹饪怎能如此随便。】智脑加入吐槽行列。
【呵呵】
下步,加盐。
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