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独步逍遥 > 未来之师厨 > 第19章 切个土豆都能有事

第19章 切个土豆都能有事(4 / 5)

刷逼格等级他还是很高

光会做菜怎够?文化自信也要树立起来。

两者相辅相成。

只有做好菜才能有相应文化。

只有有意识把做菜当成种文化,文化传播才能传播菜品,并且促进形成新菜品。

而他们,就是在承接这份传承。

“吃,表面上看起来是心灵上满足,实际上更表达丰富内心。”

盘莉莉刷得举手,娇羞提问:“学做菜,是想给学长做,这算吗?”

“当然算,赋予情感寄托唯美,就是美食基础。”彭弈北给小姑娘个鼓励笑容,平乐更是在旁边笔画个超级夸张看好你”。

这份甜蜜小心思,顿时让气氛活跃起来。

彭弈北按页。

扭扭曲曲外星文字换句让种花家更加熟悉话。

“民以食为天。”

如果说前句,还算是新奇论点,让他们震惊。

句就有点让他们难以体会

…看哪个厨师有没有开通权限,好让自己吃到自动炒菜器制作美食。或者是花大价钱去饭店预订。

来来回回就那几种菜,比起360天每天四顿都能让你吃不完四川种花家实在是很难行成像样,与饮食搭配文化。

在种花家,与“吃”有关习俗、俗语、地域特产、文人数不胜数。

出生要吃蛋,祝寿要吃面,被人欺负是吃亏,被拒之门外是吃闭门羹,混得不错是吃开,得好处是吃甜头。

在种花家,饮食,已经上升到种社会意义,是种思想,种境界,种这里,种难以言传意境。

不等大家从这逼格教育中缓过神来。

不知不觉,不复最初老师笑着提醒:“三十分钟到们回到厨房吧。”

“下步,土豆泥倒到碗中,捣碎。捣碎成泥。”

们不仅要满足胃,更要满足嘴,还要满足视觉,嗅觉,和心灵。们要让美食成为故事,成为情怀。”

所有人:好像很难样子。他们做得到?

等等,他们只是报个普通厨艺培训班啊,就有这样使命?!

会教会你们如何烹饪美食,而你们要做,就是在学会后,把他传播出去。最终极成就就是……你们不在束缚在简单乏味菜谱上,而是怀着对食材理解,用无限想象和过硬实力,创造出无数,新全新美食。”

看着大家憧憬又复杂申请,彭弈北表示,那多年各种讲座不是白听

无论厨师行业地位有多高,在饮食文化成为全民文化之前,它始终不会是“天”。

彭弈北介绍还是在继续。

悠远丰富饮食文化在他口中缓缓展开。

那种理所当然描述,那种带着骄傲自信,在他淡淡叙说中,仿佛那锅正在蒸着土豆也不是什普通土豆

像是承载着漫长而又美好悠悠文明。

这种思想理念,也是彭弈北想要灌输

没有个放荡不羁吃货心,怎推广美味佳肴,怎下狠心,下决心去学习烹饪?

思想境界不上去,切个土豆都小心翼翼

这怎行!

“这句话意思很直白。口腹之欲和男女之乐都是人天然需要。区别就是xing有年龄阶段性。而食物却与人终生相伴,记住……”

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