然后优哉游哉处理手里贵妃鸡。
面对大家哀怨目光。彭弈北用语言介绍转移大家注意力。
“这个菜叫个贵妃鸡。有传说,是位深受皇帝喜爱妃子,醉酒之后,嚷嚷着要飞上天。皇帝以为宠妃要吃
红烧肉香味封印他们脚步。
可如今红烧肉被放到砂锅里炖着。
最勾引人自然是勺香醋下去糖醋排骨。
开大火收汁。
那乌黑浓稠欠汁挂在块块小排骨上面。浓,香,油,亮。
开始处理起糖酥排骨和贵妃鸡。
糖醋排骨又是道和红烧肉样有百种做法菜肴。就连第步,去血水,有用汆水,有用油炸。
在沪菜浙菜这里属于烧菜,在四川又属于凉菜。
在沪菜里,甚至还要加番茄酱。
彭弈北也不知道自己属于哪派,因为这道菜他不是和外叔公学,而是看着电视里大厨学。
“你没开是隔音系统。”铁锅翻炒声音,就是最诱人音符。
他们只是过来看看,真也就看看。
然后才走到这里,萦绕在房间内肉香,就是那万恶封印,现在他们脚动不,都是这封印错。
作为大厨,作为掌勺多少年颇有经验大厨。
彭弈北在拒绝“试吃”方面,绝对铁石心肠。
版本,十几个地区特色版本,以及数不清家庭版秘方。
有些随性点家庭主妇,更有每次不同版本秘方说法。
彭奕北自然是会好几种,第次异界再现,他选择,个人偏爱毛家红烧肉。
因为……够甜。
把冰糖熬成焦色糖浆,汆水后五花肉放进去煸炒,再加上各种香料,炒匀后加入料酒老抽和鸡汁拌匀,转入砂锅中炖煮。
酱油香味醋和糖全面激发出来。
就算是大厨绝对威严,似乎也挡不住门口这些食客。
糖醋排骨刚刚出锅香味,在地球上也是勾人程度名列前茅。更别说这里没见过世面外星人。
考虑到开试吃头,就无法收场。
火速把成品放入保鲜盒里,自动上锁。
那是个当地很火美食探访节目,中间加入大厨教你来做菜环节。
彭弈北看就试着做做,获得全家致好评后,就用这个配方。
他也不知道那位来客串大厨到底属于哪个派系。
如今这糖醋排骨到外星……
“咕嘟。”集体咽口水声音太明显。
别说门口这几位,就是韩祺那样美少年,楚楚可怜扒着门框,都能被无情拒绝。
可……这回有孕妇啊。
于是只有孕妇被请进来,先和碗汤暖暖胃。
“弄也好想生个。”在场唯女性发出嫉妒感叹,其他人没资格开口。
哪怕有黑科技保温盒,彭弈北还是下意识把需要油炸松鼠鳜鱼放到最后。
小伙炖煮几个小时,绝对入味软嫩,香甜爽滑。
吃在嘴里,直接浪费28颗牙齿咀嚼功能,舌头抿,就能化开肉纤维和脂肪带来香润可口。
“接下来处理鱼……哎呦!”这是抬头被趴在门口好几个人给吓跳。
“额,没开新风系统吗?”
以未来世界黑科技,这新风系统可更加牛逼,彭弈北就算没有开全档,也应该飘不到隔壁。
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