你要尊重厨师任性。
“吃什都可以。”邹牧瞬间表示理解,然后给出选择困难症最优秀答案。”嗯,想想……挑名字最长来做吧。”
“好嘞!”
看着彭弈北去厨房忙活。
邹牧也低头,看着刚刚那条新闻后半段。
5星大厨新菜被嫌弃倒入垃圾分解。
“都提到刺身,今晚做西餐怎样?整套。”
智脑:为什提到刺身要做西餐?
彭弈北:思路歪就想到。
“家里正好有不少好牛肉,主菜你喜欢红酒炖小牛肉,还是普通点惠灵顿牛排?咦?还有羊肋排啊,那橘汁熏烤羊肋排吧?配奶油胡萝卜浓汤。前菜色拉就清淡点好……”
“尚有欠缺。”
彭弈北很满意邹牧用词。
对方选用种腥味略重,油脂却少鱼。
不知道用多少除腥剂,除去腥味。
略少油脂口感,让鱼在缺少酱油情况下,也能衬托出些许滋味,但是鲜美却少。
师界是允许。”邹牧刚想解释下,就发现彭弈北应该不是这个意思。“那先尝?”
应该不会难吃才对吧。毕竟对方是五星大厨。
而且对方参考彭弈北做法。
“薄切就是大败笔。”海鱼刺身,厚切才是王道。
算算,还是先尝尝口感吧。
万通在发布会上台词。
呵呵
彭弈北对着圆圆亮出来冰箱存货进行认真组合,顺便给出大堆选项。
“你喜欢番茄脆菇色拉还是节瓜色拉……邹哥?”
“今晚是《少年厨王》首播,你不是说要边看边吃黄金炒饭?”
彭弈北:对哦。好像是说过。
可现在移情别恋不是吗?
这鱼肉质也不如三文鱼。
但是比起正版,差得太远。
作为个真正刺身爱好者。
他连酱油都不愿意将就,哪里愿意满意这种处处低配。
“昆布和柴鱼都有,你什时候能帮把本味淋找出来,就做个正宗日式酱油给你尝尝,现在嘛……”
勇敢进行品尝,然后放下筷子,尽可能用自己表情表达嫌弃。
邹牧也好奇尝尝。
表示……还行。
他确觉得还行,能算好吃。
但是看自家大厨表情,果断把用词改成。
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