毫无异议
准备学习厨房版叫花鸡。
叫花鸡作为
道传统，几乎全中国人都知道菜。
自然是衍生出
五花八门版本。
光百度下，就有七八种。
彭弈北擅长是苏菜系做法。
你看，火候都不用管。
几位上过好几堂课学生倒是第时间觉得奇怪。
自家老师平时是很仔细人，恨不得手把手帮你做菜，这次，最后示范没有不说，之前也没说往鸡肚子里涂抹什
作料，涂多少。
“记住吗？那就这样。”把手上泥巴鸡往垃圾桶里扔。“电影里拍拍就行，吃就不必。不卫生。”
电影男主疑惑举手：“可以先整鸡消毒，然后用无菌泥巴。”
顿时觉得这画面感不比昆虫大餐差到哪儿去。
“把作料涂在鸡内部，然后用泥浆裹在鸡表面。”
普通黄泥加水调和成泥浆，就这直接涂在鸡身上。
“注意，定要涂抹到羽毛根部。”
“裹成这个椭圆形后，包上荷叶，棉线扎紧。”
看着大厨云淡风轻表情，看着那瞬间毙命鸡。
再看着大厨清澈看向你眼神。
恐怖片导演、编剧、主演顿时如同仙人抚顶样，直接被股冰冷气息从头灌顶到脚，任督二脉直接打开。
学会新境界。
彭弈北：？
得知老师今天不打算进行虫子烧烤现场示范后。
两位女孩子很快回来。
不过……
“老师，你菜名越来越奇怪。所以这三个字停顿，是叫花鸡，还是叫花鸡，还是叫花鸡？”
是选用只叫声“花花”鸡吗？
首先选只年轻貌美处理干净三黄鸡（在外星球就不强求三黄，鸡嫩就行。）
“盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉，腌制小时。”
彭弈北
“…………”黑科技，你们赢。
不过彭弈北想下，觉得还是过不习惯在这个坎儿。
“有更好吃，更干净版本，何必费这个劲儿？”
所有人os：因为看起来简单啊！
彭弈北学生和徒弟们，内心呐喊归呐喊，外在却是很有追求把围裙和手套戴好。
个荷叶圆球就这诞生。
但是下步，彭弈北完全没有示范意思。
“挖个坑，把它放进去，填平，鸡球离开地面要有10cm，然后在上面点燃篝火。不用太大，免得受热不均，然后等火自然熄灭，自然冷却后，把球挖出来。用石头敲，泥块就碎，然后拔，毛就会直接脱落下来。鸡就能吃。”
众人想象下这个画面。
觉得相当有野趣，也觉得相当简单。
邹牧：嗯，预料之中。
其他学生：下意识退步，再赶忙趁着老师没发现，再走回来。
“不放血，不拔毛，然后直接从后面开个口，尽量小点，手伸进去把内脏掏干净。”
所有人觉得菊花疼。
然后看着鸡内脏被块块掏出来样子，配合着彭弈北认真仔细表情……
“……你们可以重新起名。现在注意步骤。”
们需要只鸡。
最好不要太大，有毛，活。
“这个版本是原始做法，比较适合电影里。”
只见彭弈北把手里那只活蹦乱跳鸡，伸手，直接扭断他脖子。
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