“封油，放入冷藏。这里要注意点就是，抓拌均匀
时候，用力要轻。不要用捏。用量
已经写在这里
，大家如果想试试话，可以试着调配
下。”
多少鱼肉，放几勺调味料都写在这里，还贴心写个区间。方便诸位个手抖，不至于换乱到重新来过。
“油锅里加入少许薄油放入白菜丝和香菇丝炒熟，加盐糖鸡精，大火勾芡，装盆，加入些许葱花后，加鱼丝拌匀。这个馅料算是准备好。”
粉丝们：这，这就好？
等等等等，还没做笔记呢。
前秒还在试吃各种酱料组合搭配两个徒弟被打发去做面皮。
用着彭厨调配好面糊。
他们还能做得……
“啊！”烫到手。
“啊呀。”涂不圆。
眼见着大老板没什
特殊表情……
假装没这件事，继续直播。
粉丝们，粉丝们有点绝望。
这个直播间恐怕要荣登最不把粉丝们当回事直播间。
他们要求不高。
下意识补充句。
“让工作人员们也尝尝。”
刚想把粉丝意见打出来助理，手就这停，然后就这控制不住自己眼睛，控制不住自己手。
当软软面皮，沾着些许酱料塞到嘴里时候。
眼睛放光，心灵放光，舌头……舌头直接飞升。
就像是黑夜之中光源般。
让人忍不住追随他动作，认真
很起劲。
粉丝们“众怒”再度被挑起。
这时候大家也发现。
们彭厨真是醉心厨艺个人。
这年头，主播基本要素，是个都不知道。
看着很好吃样子……
负责统计弹幕助理这时候也有点感叹。
虽然彭厨没有正常主播和粉丝们互动尝试和敏锐度。
但是做菜时候散发魅力，非比寻常。
只要他开始在灶台间活动，只要他手上拿着食材，只要他开口讲解。
“额……”皮破。
“嗯，很好，你们两个继续练。”
见惯大世面彭弈北表示，还行。
“们现在来做馅料。鱼丝春卷，选用青鱼丝，加盐水搅拌上劲。”彭弈北不停抓碗里鱼肉。“这样不仅仅能把鱼肉里脏东西吸出来，鱼肉还会颜色发白，富有弹性。”
冲洗干净鱼肉，控干水分，再加盐，糖，五分之蛋清，生粉，抓拌均匀。
就算你们不记得抽奖送礼挂链接卖东西。
你们至少别当着他们面吃那开心啊！
嫉妒，嫉妒这个词认识吗？！
然而把他们熊熊妒火勾起来是彭大厨，转移他们注意力还是彭大厨。
个命令下去。
小助理完全不知道自己表情被晚步吃到面皮摄像给拍进去。
制作组痴迷快，清醒也快。
毕竟面皮只有这点。
剩下还得包春卷呢。
等大家回过神来以后，内心涌起扣工资后怕，所有人都用眼角去看大老板。
别说顺着粉丝们要求。
连基本互动都没有。
唯值得称赞镜头感，估计也是拖寰星强大摄影团队。
很快，连强大摄影团队也叛变。
“春卷皮太薄并不适合果酱吃。下次准备包烤鸭面皮，煎饼果子或者可丽饼面皮……”彭弈北看到挥舞手臂示意他注意助理。
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