料包捞出来。
羊肉切片,切大片!
“起锅,把羊肉汤倒入锅中。”
清澈淡金黄色羊肉汤划入锅中。
戈眼睛就这飘~~过去,生动形象替广大网友们展示内心向往。
“这……不重要。重要是水盆羊肉你吃不下。”
彭弈北慈爱看着表情僵硬小徒弟。
成功把幸灾乐祸藏在心里。
艰难维持着师傅“体面”。
沙雕观众们就不管,各种笑声弹幕齐飞。
“绝得能夹肉松!”
彭弈北:……那太干吧?
“还能夹芝士!老师你说过,万物皆可芝士。”
彭弈北无奈点头:行,你想试试就试试。
直播观众们看着戈忙着给饼里夹乱七八糟东西,又忙着给自己饼翻面。
月牙饼瞬间变成个“口袋”。
彭弈北从旁边抽出盘子辣条。
往月牙饼里放。
焦黄酥脆月牙饼,咬口下去,里面却是油亮麻辣辣条。
听着彭厨那“咔嗤”“嘶溜”声音,大家就有点忍不住。
那就是……超级大碗。
当彭弈北把这个上宽下窄略微扁平超级大碗端出来时候,所有人都为忍不住倒吸口气。
就是吸!
因为特殊构造,这个碗从上面拍下去,比他们平时家里足足五六口人起享用汤碗差不多大。
照着彭厨意思……这还人份?
上隔离防烫喷雾。
但是这倒手动作,从画面上就给人种香喷喷热腾腾感觉。
啊啊啊啊啊!
明明只是饼而已。
明明只有面粉而已。
这样汤,看着就好喝。
不好喝就罚们口闷。
“然后加入泡好木耳和粉丝……这应该是第二次在菜品中出现粉丝这样东西。”彭弈北没有多说粉丝什话,而是继续制作水盆羊肉。
“下肉。”大排切好肉放下去。“加盐,胡椒粉,煮两分钟。”
水盆羊肉关键来。
他们表示,这个小徒弟,爱爱。
戈也调整自己“失望”,期期艾艾继续帮师傅烤面饼。
不过似乎师傅看不上自己烤基础版。
咬口,嗯,是面点。
折腾圈,羊肉也煮好。
在这位活泼可爱小徒弟各种试验之下。
彭厨足足烤三波月牙饼。
直到……戈吃不下。
“怎样?哪个最好吃?”
“老干妈!话说师傅,为什要叫这个名字。”
那微黄雪白+红亮配色更加让难以把持。
尤其是彭厨把辣条往里面夹时候,清晰看到饼皮内部绵软部分,迅速吸收着辣汁,晕染滋润着。
“放麻辣片应该会更好吃。”嗯,下次做。
观众:们已经习惯你动不动出来新名词!导播,特写个!顺便,助理,提醒彭厨以后记得做!
戈跑过来偷摸个师傅做月牙饼。
锅里大锅羊肉汤,就这倒入“碗”中。
大家惊讶发现,正正好好!
也就是说,这碗……可不仅仅是视觉效果显大而已。
“洒上香菜和香葱,勺油泼辣子。这就
们馋!
彭弈北边监督戈烤简化版。
边把第二波月牙饼给放入锅中烙。
自己拿出来这波。
拿个小刀把饼口轻轻划开。
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