慕颂之虽然经常出入高档餐厅,但是还是喜欢点这道菜,只要菜单上有这道,他都会点上来尝尝,爷爷那边厨师张伯也会做这道菜。
慕颂之发现,这道菜虽然原料和做法简单,却有点奇特。
那就是所有厨师做出来番茄炒蛋,味道都不样。
有咸口,有甜口,有放葱,甚至还有邪派会放蒜。
所以慕颂之越来越不喜欢在家里吃饭,有事没事约个朋友同事,有时候天都呆在公司里,叫份外卖就凑和。
吃饭时候打开百叶窗,看着外面来来回回同事,也会减少分孤独感。
慕颂之观念认为,美食是应该共享,如果有天,自己亲朋好友全都不在身边,那独自享用美食,又有什意义?
花荼妥协:“好吧,那如果来客人,就不上桌。”
他这才脱下厨师服和帽子,给自己盛小碗饭。
慕颂之皱眉说:“请你来,不是为做大桌子菜,自己个人独自享用。别事情按你说来,这件事听。”
俞嫂岁数大,又是个女,饮食习惯和他不样,他不强求。这小厨师在外面避讳不愿意起吃就算,在家里怎也这拘谨?慕少爷感觉自己被嫌弃。
花荼身子没动,转头看向他,眼神里有点戒备,还有点疑惑。
慕颂之意识到,自己在用和下属说话语气来讲话,意思没有表达清楚,他把拿起筷子又放下来。
花荼和他接触过其他人都不太样,平静外表下,有着种傲骨。
花荼做饭很快,其他几道菜依次出锅,这时候汤也好,到六点多,四菜汤就摆上桌。
到最后,花荼还简单做个摆盘,雕几朵萝卜花放在旁,又用酱汁打个点。
几道家常菜,在橙黄色餐厅灯光下,显得颜色润泽,香味扑鼻,精致非凡。
而且花荼时间控制得很好,几道菜几乎是同时出锅,菜上还冒着热气。
花荼问慕颂之:“需要饮料吗?你是先吃菜还是要盛饭?”
花荼坐过来说:“快吃吧,菜要凉。”
慕颂之这才开始吃菜吃饭,他先夹筷子鱼香肉丝,众所周知,鱼香肉丝没有鱼。可是花荼做得这鱼香肉丝愣是让他尝出点鱼鲜味。
那种鲜辣酸甜味道,混合着天然葱姜香气,包裹着每根肉丝。肉丝似乎是用蛋清腌过,又滑又嫩。
随后他又尝尝宫保鸡丁,这道菜也是红而不辣,入口鲜香,鸡肉脆滑好吃。
还有鸡蛋西红柿。
慕颂之解释:“没有别意思,就是……个人吃饭,太寂寞。与其说这是对你要求,不如说是请求。”
从家里搬出去以后,他已经自己独自吃很久饭。
没有亲戚家人唠叨和陪伴,没有朋友在身边。
最初感觉到自由和放松,慢慢,就觉得不好受。
有时候会感觉自己穷得只剩下钱。
慕颂之说:“有汤话不用饮料,直接盛饭吧。”
这几道菜,都是下饭菜,也都是他喜欢吃。
花荼就给他盛碗饭,放在他面前。然后他又给俞嫂盛份送过去,自己转身去收拾厨房。
慕颂之说:“别管,过来起吃饭吧。”
花荼说:“你吃吧,拿到房间去吃。”
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