首先上场几位是之前美食节期间,进行厨艺争霸
获胜厨师。
那些厨师有获得
最佳新人,还有
获得
年度厨师。
表演赛烹饪时间限时
个小时。
便见诸位厨师与同八仙过海,各自拿出自己
绝活,烹饪着各种美食。
时之间,演播室里都是各种食物
香气。
由于资料之中有受潮还有
被虫子咬过,有部分丢失,复原
工作进展不快。
花荼白天忙着开分店和展会事,到
晚上才用空看这些资料。
最终他在资料之中,确定自己要做
菜品。
展会最后日
下午,所有人进入
忻城国际会展中心
直播中心,这里已经被布置好,在中心位置上,有数个操作厨岛。
厨岛两侧,有几台直播
摄像机。
说起这道菜品确定,还有
段故事。
灵芝轩收购幸运阁,进行最终清点
时候,明思山在总店里发现
间资料室。
柯木原并不重视什资料和总结,基本把这里当做杂物间来使用,里面堆满
各种
杂物,甚至有不少
垃圾。
明思山却非常细心,把所有东西分门别类,收拾
出来。
在杂物下面,他找到
几箱子
笔记本还有录像带。
美食节第
天,售空
原定
两天供货量。
为保证货源充足,商品新鲜,花荼和后厨商量,更改
计划,加派
人手。
在所有人努力下,展会
销售额节节高升。
甚至到最后
三天,他们不得不在展会之中增开
两个灵芝轩
分摊位,这才得以缓解
压力。
整个展会期间,灵芝轩众人都过得像是打仗
样。
有厨师动作比较快,选择
爆炒等烹饪方式,不过半个多小时,就有成品被分装成十来个小盘,拿到对面,供各位评委们进行品尝。
龙虾面,炒贝尖,盐煎肉,鸡豆花,虾仁蒸饺…
厨岛正对着是评委位,领导位,以及媒体位。
些国内外知名
美食家,也来参加
这次闭幕会。
M榜负责人白少生,忻城美食节
主办方罗君,美食纪录片导演林万仲,以及知名厨师刘硕智全部位列其中。
为给花荼捧场,慕颂之也要
个位置,坐在中排,正好可以看到花荼进行烹饪表演。
到两点,活动正式开始,
男
女两位主持人上台。
桂师傅看过那些资料之后,才发现这些东西非同小可,急忙又拿给花荼。
原来那些东西很多都是之前甘天云从古书古籍上搜集下来秘方,做
笔记和归纳。
那些录像带则是他收集来,各种菜品
烹饪记录,还有
些他们早年在国内外比赛时
珍贵影像。
这珍贵
东西,犹如宝藏,却被柯木原摆在
杂物之中,,bao殄天物。
花荼转给明思山
万奖金,然后让下面
人把这些资料全部整理出来。
虽然忙碌,但是所有人都非常有成就感。没有什比做出来
产品销售
空,受到好评更让人振奋开心
。
展会结束,花荼给每位参与展会工作人员发
个额外
大红包。
美食节最后
天,是各种
评选,颁奖环节。
今年忻城美食节和电视台以及网络平台合作,还会进行直播。
花荼之前直对表演什
菜品有点犹豫不决,直到最近才定下做
道菜品。
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