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独步逍遥 > 八珍玉食 > 第68章

第68章(1 / 4)

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首先上场几位是之前美食节期间,进行厨艺争霸获胜厨师。

那些厨师有获得最佳新人,还有获得年度厨师。

表演赛烹饪时间限时个小时。

便见诸位厨师与同八仙过海,各自拿出自己绝活,烹饪着各种美食。

时之间,演播室里都是各种食物香气。

由于资料之中有受潮还有被虫子咬过,有部分丢失,复原工作进展不快。

花荼白天忙着开分店和展会事,到晚上才用空看这些资料。

最终他在资料之中,确定自己要做菜品。

展会最后下午,所有人进入忻城国际会展中心直播中心,这里已经被布置好,在中心位置上,有数个操作厨岛。

厨岛两侧,有几台直播摄像机。

说起这道菜品确定,还有段故事。

灵芝轩收购幸运阁,进行最终清点时候,明思山在总店里发现间资料室。

柯木原并不重视什资料和总结,基本把这里当做杂物间来使用,里面堆满各种杂物,甚至有不少垃圾。

明思山却非常细心,把所有东西分门别类,收拾出来。

在杂物下面,他找到几箱子笔记本还有录像带。

美食节天,售空原定两天供货量。

保证货源充足,商品新鲜,花荼和后厨商量,更改计划,加派人手。

在所有人努力下,展会销售额节节高升。

甚至到最后三天,他们不得不在展会之中增开两个灵芝轩分摊位,这才得以缓解压力。

整个展会期间,灵芝轩众人都过得像是打仗样。

厨师动作比较快,选择爆炒等烹饪方式,不过半个多小时,就有成品被分装成十来个小盘,拿到对面,供各位评委们进行品尝。

龙虾面,炒贝尖,盐煎肉,鸡豆花,虾仁蒸饺…

厨岛正对着是评委位,领导位,以及媒体位。

些国内外知名美食家,也来参加这次闭幕会。

M榜负责人白少生,忻城美食节主办方罗君,美食纪录片导演林万仲,以及知名厨师刘硕智全部位列其中。

给花荼捧场,慕颂之也要个位置,坐在中排,正好可以看到花荼进行烹饪表演。

两点,活动正式开始,女两位主持人上台。

桂师傅看过那些资料之后,才发现这些东西非同小可,急忙又拿给花荼。

原来那些东西很多都是之前甘天云从古书古籍上搜集下来秘方,做笔记和归纳。

那些录像带则是他收集来,各种菜品烹饪记录,还有些他们早年在国内外比赛时珍贵影像。

珍贵东西,犹如宝藏,却被柯木原摆在杂物之中,,bao殄天物。

花荼转给明思山万奖金,然后让下面人把这些资料全部整理出来。

虽然忙碌,但是所有人都非常有成就感。没有什比做出来产品销售空,受到好评更让人振奋开心

展会结束,花荼给每位参与展会工作人员发个额外大红包。

美食节最后天,是各种评选,颁奖环节。

今年忻城美食节和电视台以及网络平台合作,还会进行直播。

花荼之前直对表演什菜品有点犹豫不决,直到最近才定下做道菜品。

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