容玉露出两排细白
牙齿，“因为这‘玉冰烧’最后
道工序便是将生肥猪肉浸泡酒瓮之中，醇化酒体，这肥猪油在酒里久浸不坏，如玉冰冷，是以叫‘玉冰烧’。”
话音未落，宋俨明放下
酒杯，揉揉眉头，笑里带着无奈。
“你故意。”
容玉道：“但这就是真相啊，‘玉冰烧’独特风
吃到中途，容玉觉得身上微微出层汗，面皮粘腻，好不难受，便将那面皮撕，沃把手巾，擦手脸。
他似乎是想起什
，“这样好月色，这样好牛肉，怎能不来点小酒呢！”
还没等宋俨明来得及回应，他早已经兴冲冲地下阁楼去，半晌，他拎瓶酒上来，给二人空酒杯满上酒，
“这是‘玉冰烧’，
自己酿，你尝尝？”
宋俨明将杯盏拿起来，轻轻晃晃，放在鼻子稍稍闻，酒体醇香干冽，酒色冰清玉洁，自是好酒。
能让容玉叫好肉自然品质不差，这花牛可是他费无数精力找寻到优质肉牛品种，口感接近日本和牛，油花丰富，肉质细嫩，是牛中不可多得贵族。
“这口肉，你可是除以外，全京城第个尝到呢。”
容玉有心邀功。
宋俨明嘴角弯：“倒是托你之福。”
“那也不是，”容玉黑漆漆眼珠子灵活地转动着：“也有你宋俨明功劳，若不是你辅助拿到通行文书，怎能在乾州找到这宝物。”
如玉石桌上。
桌上已经满满当当摆满许多物事。
个铜制火锅正咕噜噜地冒着水气，底下碳火正旺，哔哔啵啵。
火锅旁边摆满五六碟切得薄薄牛肉，还有些时蔬酱料等物。
容玉也拉个蒲团坐下来，笑道：“如果你没来，个人吃火锅还怪寂寞。”
轻抿口，入口醇和，风味独特，竟有股绵延甘甜爽利气息。
容玉笑嘻嘻问：“好喝？”
“不错。”
“那你知道他为什叫‘玉冰烧’？”
宋俨明放下酒杯，自是然：“你这般说，本候定是猜不到，说吧。”
他又殷勤地给宋俨明下半碟牛肉：“宋俨明，看在这好吃花牛份上，你可定要帮搞定文书续审事儿啊。”
宋俨明没好气睨着他：“本候若不答应，你这小子是不是便不让人吃？”
“哪里会！”容玉立刻做出副纯良模样，“只会让你把吃都给吐出来，嘿嘿。”
宋俨明摇头笑叹。
他笑，略显疏离英俊眉目下子如划破宁静春水般，霎时有几分人间气息出来。
他给宋俨明调碗酱，然后将切得薄薄牛肉放入沸水中烫片刻，捞起，沾酱料，给夹到宋俨明碗里。
“尝尝看，可与别处不同？”
宋俨明倒是没有跟他客气，直接将那片裹挟着薄薄酱汁牛肉放入嘴中，眼睛亮，发现这肉与他之前吃过牛肉却是全然不同。
他自然也吃过很多牛肉锅子，只是跟那些杂烩似得锅物相比，眼前倒是简单很多，锅中汤色清冽，只加几片白萝卜葱姜等物，看上去倒是寡素得很。
“别小瞧这汤，可是用牛头骨熬得呢，得花不少功夫，好肉要吃原味，这样不喧宾夺主骨汤再适合不过。”
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