此时刘昴星“鸟巢”中火,也已经快要熄灭,里面酒精成分被燃烧、水成分被蒸发,只剩下焦糊“蛋”!
盐巴中不含有碳成分,但是蛋白质之中,却有碳元素存在,令整个“蛋”在之前焚烧下,呈现出些发灰颜色。
刘昴星用餐车,将灰不溜秋“巨蛋”推到评委们面前……
“喂喂,小伙子,你不会将烧糊料理端到们面前吧?”冈本质疑道。
“哈哈哈,放心,即使是烧糊,们也会至少品尝口!”尾藤似乎在诉说着自己职业道德。
能够被远月食戟管理局推荐为评委,哪个不是超级老餮级美食家?郁魅“肉料理”虽然出色,但在他们心中也只是“牛排前十”,而并非顶尖。
“你们不要这早下定论,还有道料理没有试吃呢……虽然也想带着A5级牛肉味道回去,但是作为评委,这是们责任啊……”藏木夫人叹息道。
而被小看刘昴星,此时却说道:“放心吧!料理,绝对是更适合‘带回去’!”
“呵呵,是吗?”三名评委都副兴致缺缺样子。
色慧有些紧张地说道:“看来阿星遇到些麻烦啊……”
人盘子中。
菲力牛排是牛里脊部分,要选取里脊上最嫩肉,且不能带有肥肉!
对于喜好瘦肉人,是最好选择,被水户郁魅煎到六七分熟……
“不愧是A5级菲力牛排,口咬下去,甚至有种‘幸福’感觉啊!”
“没错,尤其是这种低温煎制牛排,肉质最是鲜嫩……但是来有这种控温技术人不多,二来如果牛肉本身不够优秀,会产生腥膻味,这次在吃过牛排中,可以排在前十!”评论家尾藤说道。
面对评委质疑与观众嘲笑,刘昴星却并没有什不良情绪样子,取出早就准备好小锤,似乎要准备开蛋!
郁魅在旁不由得说道
“咦?麻烦不是直都在、开始就在遇到吗?”凉子疑惑道。
创真显然也发现什,凝重地说道:“是食量!郁魅三种牛排,虽然每种都是小块,但是加在起话,也已经是个人正常饭量!你们看那个女评委,甚至最后菲力牛排剩下小块……”
“什?但是……还是能吃得下吧?”悠姬想起自己吃饱时感觉。
“吃得下是必然,藏木店长就是为让自己能够吃下后面阿星料理,所以才‘忍痛’剩下小块……但是在饱腹状态下,对于‘美味’感知会迟钝许多。”色慧说道。
极星寮众人听到后,不禁都为刘昴星捏把冷汗……
美食节目制片人冈本甚至半开玩笑地说道:“哈哈,如果你不是水户集团继承人话,定会挖你来节目组!”
“三种牛排,展现出牛肉在三个方向最佳口感,配合三种酱料,共可以呈现出九种味道……”
“不止九种!第二种西冷牛排,在味道上已经呈现出几何面离体感!”
水户郁魅骄傲蔑视刘昴星眼,后者却只是对她微微笑,令郁魅大为恼火。
其实仔细分辨话,可以听出三位评委在味道方面,虽然也给予很高评价,但是却并没有对口感评价那完美!
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