而且这对于绘里奈来说，也完全算不上麻烦，从厨具中取出小巧
雕花刀，只见
只只“挪威海螯虾”在其手中翻转，变成
只只完整挪威虾肉……
另面刘昴星又是双刀造型，右手是开龙虾壳时常见剔骨尖刀，左手却是把小巧削皮刀！
通常在对
对于“干货”这种需要长时间、而且没什
太高技术含量预处理食材，是允许提前准备。
而现在刘昴星木箱子里，正是已经泡软干货！
此时正将竹荪，鸡枞蓉，凤尾菇，松茸、猴头菇还有牛肝菌，样样捞出来，木头箱子还是两层，下面层里不是“干货”，而是放着山芋、山药、牛蒡等根茎类食材……
“恩？那种绿色菜是什？”悠姬疑惑道。
按说作为远月学院精英学院，应该不会有这种认不出蔬菜名字情况才对……
是龙虾食材，刘昴星选材就十分“开诚布公”，个体大小上完爆绘里奈挪威海螯虾，火红色身体、体型呈现圆筒形，还有双巨大前螯，尾部也有巨大尾扇，显然正是最常见龙虾……大龙虾！
“这个……应该就是东山龙虾，比较常见大龙虾种，也是东亚最常见大龙虾。”善二说道。
“真是！这样在期待感上就稍逊筹啊！‘相研’那些家伙，就找不到更吸引人眼球食材吗？”悠姬不满地说道。
大龙虾在普通人看来，可能还算比较讲究食材，但是在能够担任“食戟”评委老餮们看来，却没什新意……
尤其这次因为有十杰参加食戟，所以评委阵容也比上次刘昴星和郁魅比试时更加豪华，三位评委中分别是坐拥百亿身家水产生意“河原木浩司”、大江户海鲜料理杂志主编“成海立”，以及泽口刺身料理店料理长“泽口雄彦”。
丸井善二看半天，之后说道：“那个应该不是人工培育蔬菜，而是‘野菜’种，只在高海拔、高降水山区才会生长‘龙须菜’……”
“野菜？”悠姬眉头跳，更加疑惑起来。
野菜和野味待遇可不相同，后者多半是指野生、或半野生动物食材，拥有有别于高度家禽化肉类口感与鲜味，但是对于野菜……在上档次料理中，应用还是比较少！
刘昴星将干货捞出来之后，双方几乎同时开始对虾处理，此时双方都选择将虾肉生剥出来。
按说生剥虾时，冷冻阵子再剥，是最方便，以“挪威海螯虾”体积，也完全可以这做，但是为保证口感，绘里奈还是选择鲜活虾。
果然三名评委此时都眉头微皱，刘昴星之前虽然在年生中名气传播很广，但是出远月，并没有谁认得他。
原本对于远月老牌社团“相扑火锅研究社”，还抱有些期待评委，对于刘昴星代表出场就有些抵触，现在看到毫无创意东山龙虾，就更是如此。
“记得
还在初中部时候，‘相研’也是有十杰坐镇大社团，应该是阿星自己选用这种大龙虾，还是选择相信他吧！”色慧说道。
而当刘昴星打开木质箱子时，之前还有些失望评委，却微微挑动眉毛。
只见木头箱子里居然装满水，但并不是里面有什海产，而是正泡着干货！
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