远月学院因为培养出过无数优秀
料理人，加上远月连锁酒店、远月度假村等等全球闻名产业，所以在料理界拥有极高地位，但是相比于三大组织，就远远不如
。
当然，三大认证组织，也不像是远月学院这般，几乎是薙切
族私产，而是无数巨头联合组成。
“……刘昴星同学可能
“不，其实只要有推荐人话，三大美食认证组织，是可以对料理人本身进行认证。”香田说道。
“三大美食认证组织？”
“咦？刘昴星同学不知道吗？对，你是远月插班生……”
香田说着，为刘昴星解释起“三大美食认证组织”事情。
与刘昴星原本所在世界不同，在这片将美食推到更高地位世界中，不仅只有米其林家拥有星级评定资格，而是有三大美食组织认证，同时米其林在这个世界，也已经不做轮胎，做好星级餐厅认证，就已经可以保证其地位！
束之后，与极星寮其他人，起往外走时候，香田也又专门私下里找到他……
“香田先生，您这是？”
“刘昴星同学，
有些事情想要和你说下。”
见到香田这
说，极星寮其他人，也连忙告别刘昴星先走步。
千俵夏芽刚刚也在比赛后找到刘昴星，想要聘请他作为“HOB食品”顾问，并且开出天价年薪，HOB并非没有更高水平顾问，不过夏芽却非常看好刘昴星发展潜力，不过对此刘昴星自然直接推拒。
三大美食组织认证，虽然对星级餐厅称呼不同，但都是分为三个等级，获得任何家认定，便在世界范围内同等有效。
三大美食组织，其为总部在法国米其林美食联合会，绝大部分西式料理，都会在米其林进行认定，其二为总部在印度“婆罗门品鉴协会”，偏向于东南亚料理、还有同样重口味中东、小亚细亚料理，通常都会由他们进行认证，其三就是总部在中华“龙厨师联盟”，受中华料理影响颇深东亚、朝鲜半岛料理，基本都是由龙厨师联盟认证。
也就是对应着世界三大菜系中法国菜系、土耳其菜系，还有中华菜系！
当然，三大组织都不会做出恶意将不达标餐厅强行认证，或是强行否定达标餐厅行为，所以其实有信心话，即便是在东亚经营法式料理餐厅，也可以找“龙厨师联盟”来认证。
以三大组织权威性，各系料理其实都有足够品鉴资格。
貌似她还也对叶山亮进行邀请，不过也被拒绝！
“今天料理很好，在比赛时担心会给你带来过多压力，所以并没有说全，你料理其实不仅可以列入星级餐厅正式菜单，而是已经达到星级厨师边缘，如果你早些审核话，恐怕也不会有其他人超过90分。”香田说道。
“香田先生过奖，还差些火候。”刘昴星难得谦虚次，同时也疑惑，香田应该是职业美食家，并不是开餐馆、或者经营其他什相关产业，应该不会有聘请他意思才对，无缘无故说这些做什？
“但是也可以先试下，对自己实力多些解也好。”香田说道。
“试下？香田先生，……并没有自己餐厅，如何试下？”刘昴星疑惑起来。
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