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第一百二十七章 五仁月饼的逆袭(3 / 4)

“发须怒张!只有在品尝到十杰必杀菜品时,才会有发须怒张!”

观众席上惊叹声不断回响起来。

而面对这幕,刘昴星却并不意外,毕竟这“五仁月饼”馅料,已经是他使用解鲁与密拉比试时“无影面”次性菜谱,用无影面方式构造出不仅外观透明,而且有着极强味觉包容性“无影皮”!

里面四种馅料,也是从无数果仁类甜品中甄选出来四种,分别进行馅料化改良之后,又用侵染成红色,有些微微番茄酸与本身微苦桃仁粉末包裹,来避免直接品尝“馅料”时,过于锐利口感与味道。

仅仅这些,便已经令这道“特制五仁月饼”,有特级五星水平,刘昴星开始计划,也是达到这种程度就足矣……

“松露巧克力核桃?”

四个人居然说出四种答案,互相看看之后,再次将注意力放在手中月饼上!

以他们四位老餮舌头,不可能出现这误差!那可能就是,这月饼馅料,分明就是四种……

仙左卫门更是开始就在分别试吃着四种馅料,而且是按照“福禄寿喜”顺序。

“福”字入口之后,仙左卫门外袍上半部分,便已经崩开大半……

圆篆字!

刘昴星见评委们没有动,便主动提醒道:“既然是月饼话,建议大家就不要用刀叉,直接拿起来就可以!”

评委们这才纠结将面前“特制五仁月饼”放到口边……

看起来如此完美,仿若艺术品月饼,评委们都有种不忍下口感觉。

最终还是“食之魔王”仙左卫门,第个将月饼咬口!

但是昨天仙左卫门对他说话,却令刘昴星中途改变主意,在料理时使用次“厨心雏形”,虽然并不是真正厨心,无法灌注什意志,但是却令刘昴星专注力大幅提升,强行将“特制五仁月饼”拔升到接触到虎级门槛程度!

所谓“十杰必杀菜品”,其实绝大多数都达不到这种高度,总帅“发须怒张”,主要是因为感觉到料理背后专注力。

任何人必杀菜品,其实在料理时,都势必是“专注力”惊人,只是通常拥有“必杀菜品”学员,也有已经是十杰级别,所以才给大家这种错觉……

而所谓“必杀菜品”,其实就是“厨心雏形”入门,作为“必杀菜品”料理,势必是料理人“专注力”极高时,超常发挥结果!

当有道“必杀料理”时,就说明料理人摸到“厨心雏形”边缘,而进行任何料理,都能够发挥出“必杀料理”专注力时,就说明“厨心雏形”已经完全成型,需要足够“意志”,才能更进步……也就是令厨心雏形、彻底蜕变

“禄”字入口之后,外袍上半部分完全脱落……

“寿”字入口之后,仙左卫门满头白色长发似乎更加蓬乱几分……

“喜”字入口之后,总帅胡须和头发,已经成仿佛狮子鬃毛样子!

“那、那是……”

“没错!比‘衣衫绽裂’更近……”

其他四名评委,这才有样学样,也都纷纷品尝起来……

“啊!这馅料是……”

“芝麻片?”

“香蕉花生酱吐司?”

“椰丝杏仁?”

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