“你应该知道，所谓‘西餐’
意思吧？”绘里奈忽然说道。
刘昴星愣
愣，旋即反应过来，绘里奈肯定是在暗示自己什
！
“当然，广义上西餐，应该是指起源于意大利料理，现今以法国
“
们现在又要去做什？”绘里奈疑惑道。
“另
道配合料理，明天晚上再开始准备也来得及，现在们要做是……想想半决赛！”刘昴星摊手道。
绘里奈脸色红，这才想起来，刘昴星在周末还有比赛，却被自己拉出来。
虽然原则上十杰不能对秋季选拔赛选手，进行直接帮助，不过刘昴星既然是为她才耽搁宝贵赛前准备时间，那在规则允许范围内，进行些间接帮助也是应该！
“怎样？西餐主菜话，虽然不是你最强项，但也不至于有什困难吧？”绘里奈说道。
厨师会因为她差评而被行刑，也依旧行素。
而小当家则是因为发现秋兰袖口处，偶然露出皮肤，显得松弛、衰老，而判断出秋兰是因为吃太多山珍海味，反而因此而身体状态不佳，以碗“肝烩粥”令秋兰重拾胃口。
虽然只是碗粥，却用三天三夜来熬制汤底，而且明明用粗骨、鸡肝、猪肝等等容易出现杂质食材，但是却清澈如水……因为在三天之中，要不断撇清其中杂质！
这道“肝烩粥”等级跨度也极大，任何绝技对其都没有加成效果，正常只有“特级星”水平，但是只要有“厨心雏形”，便可以跃成为“特级五星”料理，如果拥有真正“厨心”，则可以发挥出“虎级”效果！
能够令“特级星”基本厨艺，发挥出“虎级”效果……虽然“厨心”更难拥有就是！
“倒不是说有什困难，而是……到底要选择什样料理，都还没有决定！”刘昴星无奈地说道。
“哈？整天都还没有决定大体分类吗？”绘里奈惊奇道。
“大体话……不是肉料理、就是海鲜料理吧！”
“……这不是你决定，是题目要求吧。”绘里奈无奈地说道。
“总之就是道肉或水产为主食材，可以单独承担西式宴席中主餐位置料理吧……还是比较宽泛！”刘昴星说出自己对题目理解。
而且它特点不仅是等级跨度大，而且需要三天三夜时间，来持续撇清汤底，是对专注力与料理人信念极大考验，这也就意味着，如果料理人“专注力”足够话，完全有可能以此为契机，凝聚出“厨心雏形”！
甚至刘昴星怀疑，小当家就是在这考核中因祸得福，将专注力提升到“厨心雏形”境界……
因为正是在这之后，总管整个大清国营饭店李提督、也就是李鸿章，准许小当家离开广州，回到四川继承“菊下楼”主厨之位，不过小当家认为自己还有很多不足，婉拒李提督准许，继续留在阳泉酒家修行，直到后来通过特级厨师考核，又开始游历全国……
连续三天三夜撇清杂质，不仅是对专注力考验，也是磨砺专注力过程！
同时药膳原点，也依旧想要用料理帮助病患心，也将是令绯沙子坚持下来最好武器，反而刘昴星信念，并不适合这磨砺，所以将机会给绯沙子。
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