“哦?小弟弟,你想怎劳逸结合?”美和子诱惑似语气。
然而刘昴星早已经识破她,每次她叫“弟弟”之类称呼时,都
“当然不可能,次房间服务费用超过十万円,服务部就会直接转给后勤部解决,和们没看关系!”美和子说道。
刘昴星说着又看看菜单,暗自庆幸还好房间服务料理,没有种是便宜……
十万円用来点那些花费和复杂程度性价比料理,大约也就是两三人份左右,也就是说集中点膳不会超过百人份!
有薙切蓟做后台,对方或许不在乎资金开销,但是超过限额,自动就由其他部分接手。
“百人份话……美和子,122厨房最多能在半小时之内完成多少份?”
,毕竟远月酒店也不只经历过次恶意投诉、骚扰,但是却没有想到,居然酒店中主厨做!
“传闻堂岛料理人,似乎对乔亚主厨有些偏见……而且这只是他猜到而已,没有证据又能怎样?”美和子对姐姐问题很不屑样子。
就在这时,美和子手机响起来,接听过之后,美和子脸色更加阴郁起来。
见到美和子脸色,贵和子正想训斥她“不要在厨房里开手机”话,时也没有说出口……
“前台领班是朋友,刚刚告诉,12楼剩下十几个房间,之前也全都换遍住客!而原来住客,不少都只是换下楼层,之后继续入住……显然有人开价‘买’他们房间。”美和子说道。
“也加入话,大概三十份。不过在宵夜时间,因为厨房只有名二等厨师在,虽然宵夜时间提供料理大多简单些,但是加上也最多也只能完成20份!”美和子说道。
如果是在平时,这已经相当于保证,最糟糕情况,也只是美和子需要动手而已!
刘昴星估计对方如果宵夜时来话,122号厨房能完成20人份,121号厨房估计也差不多是这样,另外60份……这可不是60道料理,而是60人份套餐啊!
虽然旦“求救”话,对于远月酒店,这三十九间房再怎无理取闹,也只是送钱而已,但无论是“实地研修”中刘昴星,还有升职考核在即户田姐妹,都不想这做。
不过情况虽然严峻,但是见到对方迟迟没有动作,晚上十点时候,刘昴星还是说道:“觉得们应该劳逸结合下,千日防贼只能把自己累死!”
“也就是说现在39间房,随时可能会‘偷袭’们?”贵和子揉头道。
不过现在对方点动作也没有,刘昴星三人自然也没有商量出什应对法子,只能先以不变应万变!
眼看已经晚上九点半,马上就到宵夜时段,到时每个厨房只有个人值班,贵和子忍不住说道:“要不然们叫些人加班吧?”
“等等,先别急……现在还不清楚对方意思,贸然找人加班,到时对方要是没有叫房间服务呢?不能空耗人力,们两个厨房人力安排本来就是正好,现在找人加班,之后班谁上?总不能让所有人都24小时在岗吧?”刘昴星反对道。
旋即刘昴星又沉吟道:“而且对方要是突然点个几千人份房间服务,无论如何们半小时之内,也准备不出来啊?”
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