刘昴星此时还没有意识到这点,潜意识中并没有意识到反而会有人怨愤自己,毕竟还只有十六岁,参透不出人心复杂……
毕竟在刘昴星自己看来,他本来就是帮忙免费服务,被帮助应该感谢自己,没有被帮助也不至于愤恨才对!
至于之所以有些人料理,明显可以轻松指点,但是他却没有这样做,则是因为如果他指点这些人,恐怕之后为“效率”,摆在他面前就都是特级二星、甚至高级料理……所以刘昴星必须让他们知道自己底线!
却还不知道,已经有人去李源那里告状,虽然李源已经不在高级VIP中餐厅任职,但是许多中华料理专精料理人,都算是他半个学生。
当然,李源并没有找刘昴星,而是直接将告状人训斥顿……
人都知道用些完成品犒劳下,啧啧……明天如果还要这样话,还是改变下行程吧!”刘昴星当时说完便离开。
果然今天他们也对刘昴星底线已经有解,品尝料理中都是在几道特级料理之间,穿插虎级料理,有些明显已经是完善过成品、算是犒劳。
刘昴星这才将品鉴标准,下调到特级三星,至于再下面特级二星、星已经不多,但是刘昴星却也依旧不管不顾!
让人将评语都带回去时候,刘昴星也提醒句:“今天晚上是最后次为高级VIP中餐厅……咳咳,是说在高级VIP中餐厅用餐。”
刘昴星生怕说成是“品鉴”,对方又“不用白不用”……
人家来实习周没错,但是人家职位是“主厨”,给不给你们品鉴,是客房服务厨房主厨义务吗?这算哪门子“玩忽职守”?
总之在刘昴星不知不觉中,潜在“敌人”又增加……
然而刘昴星却不知道,他这几天行为,在不少料理人感激他同时,也确也引来不少料理人愤愤!
感激他自然是那些在他品鉴下,新菜谱有大幅度进展,甚至厨艺有所提高料理人,这些人多数是主厨、等厨师之类。
而愤愤不满,则是被刘昴星“抛弃”,拒绝品鉴料理人,多数是三等厨师、准厨师之类……
毕竟三等厨师拿手菜通常也只有“特级三星”,如果是半成品,多半是不到特级三星,刘昴星当然不会给出评语。
其中后者以高级VIP中餐厅料理人居多,因为他们是在主厨给自己机会情况下,被刘昴星拒绝品鉴,而在西餐厅,这些人是直接被主厨们剥夺呈递料理权力,自然怪不到刘昴星身上。
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