四宫小次郎为什
顶着二星餐厅
名头，就可以那有名？
因为他招牌菜，本身就接近三星、只是没有官方认证不说，而且虽然需要预约，但是和同级料理比起来，相当于无限量接受预约
！
因为他不使用厨心，所以只要有时间就可以预约……
而其他二星餐厅大部分情况下，没有门路食客最多预
当然，从某种程度上来说，很多病灶如果病人心理振奋话，也会起到缓解作用。
刘昴星之前取鳗鱼肉，
共让他做五批“银龙肉”，第五批只有十几份……
“好各位，这是最后‘银龙肉’，之后……你们可以尝尝那边‘鳄梨鳗鱼饼’，都快凉，呵呵。”刘昴星微笑着说道。
同时还看“中枢美食机关”人眼，虽然只是平常微笑，但是连楠太郎等人却怎都觉得这笑容里带着挑衅！
这时“中枢美食机关”人，仅仅做四轮……因为第四轮成品，都还没有被全部取走！
然如今各种星级厨师，动辄做出虎级料理，看起来仅仅是特级四星料理“四神八宝海鲜镇魂馒”显得不是很起眼，但实际上那些虎级料理，如果不使用食感、厨心话，特级三星都十分罕见，特级四星已经属于相当高造诣！
就好像现代高塔，建得金字塔还高很正常，但是后者却是世界级奇迹……
所以刘昴星将“五重汤”，改成“八重汤”，同样使用海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼八种海鲜干货……
与“五重汤”不同是，它们使用是同种高汤，也就是海带高汤、纯海生植物高汤为汤底，加入八种海鲜干货之后熬煮而成，最终加入清汤，其实也正是最初澄澈海带高汤，所以八种味道最后才能够统！
而且形成味道，令人无法与鳗鱼联系起来，甚至无法与“中枢美食机关”巨形鳗鱼肉联系起来。
本身特级四星料理，虽然不算罕见稀奇，但也绝不是随便就能料理出来，回想起开始刘昴星还没有料理完成时，食客们对他们赞许，就知道其中也是有含金量。
特级四星，加上“巨形鳗鱼”带来新鲜感，吸引力不能算小……
但是刘昴星“银龙肉”完成后，却形成鲜明对比……
毕竟边是可以放在二星餐厅中做招牌菜料理，另边只是星级餐厅中普通料理水平！
因为很多二星餐厅招牌菜，都必须要“厨心”才能完成，所以二星餐厅招牌菜是很难预约到，和星餐厅招牌菜品尝难度完全不同。
当然，“仅仅”如此话，这道“银龙肉”也只是拥有特级五星极致水平，毕竟只是不完全合拍特级五星菜谱，加上刘昴星特级四星修补，不使用“厨心”话，强行突破到虎级很困难……
但是刘昴星也是在第轮料理快要完成时候才发现，这些鳗鱼肉本身就具有“厨心”！
而这种“厨心”所代表含义，正是类似于“阳刚”、“振奋”。
增幅还不小，直接将“银龙肉”顶到虎级中二星、接近三星程度！
其实之所以有感冒痊愈错觉，更多也是因为“厨心”所起到振奋作用，否则鳗鱼肉本身虽然有药用价值，但还不至于这大药劲儿。
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