“这是……龙须面？而且看这种韧性，还是真正
龙须面，而不是工厂中机器压制货色啊！”
“没错，而且这面纤细程度，也远比
般仅仅只是‘细面’所谓‘龙须面’更佳，很难想象拉出这种面料理人，居然只有十六岁，而且还并不是专业拉面师……”
“那倒不定，刘昴星选手之前得过海鲜面点大赛冠军，说不定……他就是主攻面点！”
“因为是在低温下，龙须面居然有
‘劲道儿’感觉！与这种轻柔口感
鲷鱼烧是岛国种民间点心，通常是用面粉、砂糖、牛奶和小苏打，放在模具中做成鲷鱼形状，大多里面还会有红豆馅，也有些会是蛋黄馅、黑芝麻馅等等。
刘昴星这时却说道：“不，
雕出来是鲤鱼！而且与鲷鱼烧原料也有些不同，没有使用牛奶和奶油。”
浅井这才然点点头，终于知道自己直觉得不对是鲷鱼烧形状，不过违和感却依旧还在……
“为什
会想到做成鲤鱼样子呢？”另名评委疑惑道。
“因为拉面，为它取名叫做‘观音坐莲面’！观音话，还是更容易与提篮观音、鲤鱼联系起来吧？”
然，绘里奈对于其他选手叫嚣，直接摆出“女王脸”来无视。
刘昴星看到这幕，不由得有些明白起来，大概是因为白鸟菖蒲，本身对自己也很有信心，所以对绘里奈嘲讽反而不是很敏感，而其他人……则是有几分被说破心计，所以才显得更加激动。
见到其他选手，已经群情激奋，评委不由得岔开话题道：“咳咳咳，下面有请第100号选手呈递拉面吧！”
刘昴星这时也已经准备好，他才是真正“拉”面，绘里奈在呈递料理时候，刘昴星就已经开始动手，将之前静置面团，外面层已经干面敲碎剥去，又撕开里面莲叶，取出里面面团，之后抖之间令上面莲花瓣飘落。
轻轻揉几下，便“拉”起来，而且足足交错拉展三十余次，令面条细若发丝，之后下到100度加热油锅中低温炸制，轻轻同短棒，在其中搅合几下，捞出来时候，细若发丝龙须面已经硬挺……
“观音……坐莲……面？好吧，是故弄玄虚还是名副其实，就让们来尝尝吧！”浅井说道。
“等下……这面温度……这是凉面？”
终于有评委反应过来，知道刚刚违和感是这回事儿，这碗面已经到自己面前，却还看不到任何热气！
五位评委互相看看，经历过刚刚“素汤荤面”和“满天星面”刺激，似乎凉面已经不是很能够令他们惊奇！
方下箸，首先发现，自然就是这“观音坐莲面”面本身细若发丝……
之后将龙须面过水，放入碗中，注入早已经准备好汤汁，并放上做成鱼形“小点心”，还有腌制竹笋作为浇头！
当评委们看到刘昴星，端上来是“普通”拉面时候，不由松口气。
他们刚刚还真担心，刘昴星会再端上什不知所谓东西……
不过虽然刘昴星端上来，看起是很正常拉面，但是却依旧令他们产生丝违和感！
“这上面浇头，是‘鲷鱼烧’吗？”浅井问道，他总觉这鲷鱼烧有些怪怪。
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