“不,既然有天麻、川贝、猪苓……这些半中药、半香料在,们尽量采集话,未必做不出,美味菜肴!”绯沙子说道。
考核不是道料理,而是“席”,所以只有牦牛肉肯定是不行……
“没错,有绯沙子在,药膳料理方面,们也并不吃亏!虽然最后料理时,只有们四个参加而已,但是在途中绯沙子却可以给们意见!”爱丽丝说道。
因为特殊限制规则,所以刘昴星等人无法像平时样,天南海北使用各种香料,来进行料理,因此大家开始想起其他办法……
看着绘里奈和刘昴苑,虽然很少互相搭话,但是至少已经能够和谐进行内部沟通,刘昴星也稍微放心下来。
再不济在藏民那里,应该也能弄到蕨菜!
“那水产呢?”绘里奈问道。
“水产话……九寨沟在青藏高原和四川盆地过渡带,海拔太高,而且很多水域因为矿物质含量原因,水草虽然不少,但是没有什鱼类生存,能够捕捞选择大概只有官方会投放鱼苗裸鲤、裂腹鱼,其中有些也不是很适合食用……”
“萝、萝莉?”绘里奈震惊道。
嗯,她对于中文显然还没有掌握到淋漓尽致……
”刘昴苑分析道。
“那香料呢?”刘昴星有些皱眉地说道。
“基础盐类在牧民那里能够买到,其他偏门就未必……但是九寨沟有天麻、川贝之类,适合作为食补中药性香料存在。”
九寨沟面积六百多平方公里,刨除旅游区五十多平方公里,也还有很大区域可供选择!
同时九寨沟县是藏族羌族自治区,听名字就知道,有九个寨牧民生活在这里。
提前说这些,也只是为大家心里有个印象,至于具体菜谱,还要到时结合实际来考虑。
之后时间,绯沙子去准备起来绘里奈还有自己需要衣物,
自然也无法理解,为什九寨沟会投放“萝莉”,还是水生萝莉?
“是裸鲤……就是对身上没有鳞片鲤鱼称呼!最有名还是青海湖裸鲤,也就是湟鱼,不过因为数量稀少,已经不允许私自捕捞。九寨沟些水域中,有松潘裸鲤、四川裂腹鱼投放,属于适合食用鱼类。”刘昴苑解释道。
“咳咳,就感觉很奇怪,投放萝莉什……感觉很奇怪!”绘里奈干咳道。
护主小秘书马上说道:“没错、没错,第时间也听成萝莉……”
刘昴星最终说道:“那比较有难度就是香料……在牧民手中能换到基础香料且不说,但是些特殊、偏门香料,只能们自己找找看有没有野生……好吧,说实话,这样几率并不大!”
规则上虽然禁止刘昴星等人去景区中经营类场所,直接购买食材、香料,但是从牧民手中购买或换取,却是可以。
放牧最多、也是九寨沟必买食材,自然就是牦牛、牦牛肉!
至于藏香鸡则是生活在海拔三四千米高原,属于高海拔地区家养禽类中当家品种……
而蕨菜作为野生蔬菜,在北缘九寨沟原始森林中,即便在冬季应该也能采到。
毕竟刘昴苑说得零下5到10度,并不包括原始森林范围,因为有森林调节,即便是冬天温度也在零上,最高能达到十几度……
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