之后刘昴星也终于被“释放”，和郁魅、刘昴苑
起，从中华料理研究
（关于披萨和马可·波罗
传闻确实有，正确说法请自行上网搜索……）
“诶？还能这个样子吗？”刘昴苑对于远月学院题目开阔程度，有
新解。
“其实差别也并没有那
大，那不勒斯地区直到现在，最正宗比萨吃法，也还是将披萨对折之后，用手握着外面饼皮来吃……同样相当于是馅料在里面，真要说差别话，与其说馅料在里、在外区别，不如说是馅料是否绞碎差别。”久
照纪说道。
确，正如久照纪所说，比萨“馅料”实际上并不是中华料理中饺子、馅饼“馅”，并没有“剁馅”过程，使用是相对整块食材。
“饼底、芝士、酱汁、馅料……”刘昴星又默默嘀咕遍。
“咖喱”。
“披萨啊……说就是那种将芝士和其他食材，放在圆饼上烤意大利料理对吧？”久照纪说道。
“没错，说起披萨话，最重要四要素，也就是饼底、芝士、酱汁还有馅料！预选赛恐怕也就是要在这些上下功夫！”郁魅接着分析道。
“通常狭义上来说，披萨大体分为意式披萨和美式披萨两种，美式‘翻边’要更宽、更高，另外披萨酱汁，按照最严苛解释，也必须是番茄汁与其他香料制成……不过按照以往惯例来看，应该没有这严格要求。”北条美代子说道。
“嗯，也觉得还是从饼底、芝士、酱汁还有馅料四方面来考虑就可以。”刘昴星说道。
“不过时间比‘秋季选拔赛’预赛要紧迫啊！只有周时间准备。”北条美代子说道。
当初“秋季选拔赛”时候，是在放假之前，就通知题目。
“好！那之后大家解散，入围人仔细想想，自己要展现出什样‘披萨’，没有入围人……也同样不能放松！代表主将，布置给大家个作业吧！下周末们比赛之后，也要来考察，你们用在‘中华料理研究社’所得做出披萨……不合格人，下下周训练量翻倍！”北条美代子宣布道。
刘昴星和久照纪纷纷表示自己没意见……
至于寸头们哀嚎，已经自动被大家过滤！
“不过这样来，范围就很广吧？只要用到这四种……就算做成加芝士中式馅饼，似乎也解释得过去！”刘昴苑有些疑惑。
“觉得并不是不可以！你还不解远月……而且披萨起源，通常认为有三种说法，其中种是十三世纪马可波罗游学中华料理十七年后，在意大利那不勒斯，用‘葱油饼’与另外料理人进行料理对决，平手后两人惺惺相惜，将各自料理融汇到起，形成披萨原型！
另种说法是那不勒斯地区位贫穷家庭母亲，在家里只有点小麦粉时候，左邻右舍接济她芝士还有小番茄，于是她误打误撞，做出最早披萨雏形。
还有种说法则是，披萨在古罗马时期就已经出现，不过那时只是更普通烤饼，最终在那不勒斯地区料理人发展下，成为今天样子！
如果是遵照第种说法话，你即便做成馅饼样子，只要符合披萨四要素，应该就可以。”刘昴星说道。
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