然而现在……他们甚至有种时光倒流、自己又在品尝卡洛主厨料理感觉!
温度、切面纹理、酱汁……全都模样!
“下面是正餐第道‘主食’,意式龙虾馄饨汤……”
刘昴星说着将五只罩着餐盘盖餐盘端上去,评委们自行揭开餐盘盖之后,发现下面果然是金色汤汁、金色意式馄饨……
恩,之前因为卡洛主厨准备都是最小份,而现在刘昴星也是如此,两人加起来也没有正常人份,所以之前评委们也还没有尝够,此时不由自主期待起来。
“……”
牛鱼双拼是什鬼?是什名菜吗?为什理所应当副这就是“牛鱼双拼”样子啊!就不能取个别名字吗?
“好,什名字其实不重要,们先来尝尝味道吧。”另名评委忍不住说道。
从外观上看,他们甚至觉得,连牛肉片上淋酱汁形状都和之前卡洛“牛鱼双拼”模样,不过评委们心中,在理智上依旧不认为刘昴星只要看看、而且是只看半料理过程,就能够模仿出卡洛主厨料理!
要知道卡洛主厨可是最接近各大来料理组织BOOS们料理人之……
厨心”终究是镜花水月,不过因为卡洛主厨很配合就留在场边,令刘昴星唯后顾之忧也没有!
卡洛之前是五人协作,不过他们是有互相等待时间,再扣开始商定菜谱、分配任务时间……对“120分钟”真正利用,大概只有85到90分钟,其中还有小部分时间,是花在“装饰”步骤上,卡洛还有些时间因为在等待浅处理结果,所以并不是直全速……
而刘昴星除开始推演、分料理区,之后110多分钟,对时间利用达到100%!
加上本身效率上,刘昴星碾压卡洛、也碾压四名厨工,因此直在“龙飞凤舞”刘昴星,最终在六点前两分钟,终于完成所有料理装盘……
伴随着六点整钟声,团队赛司仪声音响起来:“‘Germinate队’料理时间到!请‘Germinate队’,开始呈递料理……”
意式馄饨和汤汁入口之后,评委们再次意识到……模样!
如果这不是“All·Blue”赛场、而且之前还亲眼看到刘昴星料理
然而就在“牛鱼双拼”入口下刻,评委们终于发现,有时候感性直觉,比理性更靠谱!
模样!
作为流美食大家,他们对于料理辨识度无疑是极其精准……
流美食家、即便对于模样菜谱,如果是由不同人来做,也能够分辨出区别。
最基本,请两名自己熟悉料理人,用样菜谱来进行料理,分辨出来才算是有踏足流美食家基础!
她也不清楚,“Germinate队”构架中,究竟谁是主厨、谁是厨工,所以直接用“Germinate队”代指全员!
刘昴星回头和其他四人对下眼神,之后相互点点头。
只见刘昴星第个上去,亲自为五名评委端上五盘“牛鱼双拼”……
为缓和下尴尬气氛,评委干咳着问道:“咳咳,刘昴星选手这道菜是?”
“如您所见……这是‘牛鱼双拼’。”
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