这豆油是好东西啊。
榨油剩下
豆渣都被做成
豆饼。
以前家里小孩子最喜欢吃豆饼，结果，现在都
于是，每家每户门口，时不时又能看到挂上
两条干瘪咸鱼。
家里女人也有模有样犯愁，“今天吃肉还是吃鱼好？”
笑得合不拢嘴。
然后，还高兴着勒，就有人来通知，“少君让去领豆饼，这次做好多豆饼。”
庄禹以前种黄豆，早就收获，新种也长得老高。
“
家女人熏得咸点，害喝好多水。”
说完就大笑出声。
腊肉味道，基本也在瞬间征服赤帝城人嘴巴。
只是吧，晚上回家时候，家里孩子又抱着老大条鱼回来。
现在，每两天可以去河边抱条鱼回来。
光是分肉，就分到大半夜才结束。
第二天，风风火火熏腊肉就开始。
腊肉独有香味，飘得老远。
熏好腊肉就挂在家门口，挂成排，蜡黄蜡黄，看着就喜人。
每次出门时候，都笑眯眯看眼熏好排肉，乐呵得根本停不下来。
禹也不废话，开始教大家熏腊肉。
如何用盐腌制，如何用火熏，教给大家。
值得提醒点是，熏腊肉火不能用蜂窝煤炭火，炭火熏出来腊肉估计黑得没法吃，还有古怪味道。
现在他们收购大量树木，这些树木被劈成木板，也留下很多废料和不要细小枝桠，正好不知道怎
处理，倒是可以用来熏肉。
庄禹说道，“等会，各族也去按比例领取盐……”
庄禹原本准备教大家做豆花，结果，所有黄豆都被拉去榨油。
用火山岩做石磨，做大堆，将豆子炒熟后用石磨磨成碎，然后用石头直接压，就将油给压出来。
黄豆出油率是十分高。
每家每户都分到好大罐子豆油。
现在他们也知道，烤肉时候，抹点油，烤肉就会变得十分疏松，点都不干不柴，好吃很多。
看看腊肉，又看看鱼，“们今天吃肉还是吃鱼？”
说话时候要多得瑟多得瑟。
结果被家里女人瞪眼，“当然先吃鱼，少君说，鱼还是鲜活好吃，上次领辣椒和花椒还剩好多，再说，鱼可不好保存。”
结果，当天晚上，庄禹又教怎晒咸鱼，因为椿茶大娘告诉庄禹，有族人舍不得吃，将鱼保存下来，结果都坏掉，伤心得哭好久。
庄禹想想，鱼也是可以保存，咸鱼味道十分不错，而且比腊肉保存还简单，不需要熏。
看看他们腊肉多好，点腐败样子都没有，少君说这样处理过后肉，能保存非常久。
每家每户基本都个样，门前挂堆肉。
现在大家见面，第件事就是询问，“你家腊肉熏得怎样？再不熏就要坏。”
“们家都熏得差不多，蜡黄蜡黄，特别好看。”
“昨天专门割下来点腊肉吃，那味道实在太香，特别有嚼头。”
腊肉腌制时候，是需要大量盐。
然后，分肉开始。
群群人抗着肉离开，脸上都快笑烂。
他们分到好多，以前，从来没有分到过这多肉。
生活质量提升，几乎是肉眼可见。
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