其实这也是沈宴给铺子上推出新产品,个铺子要吸引整个城市注意力,那就得推成出新。
他们铺子已经有段时间没有新菜品,正好翻新下,永远走在最前潮。
华夏美食实在数不胜数,沈宴对这点还是有信心。
沈宴还弄个小玩意,在小野蛮人狮子卖麦芽糖旁边,摆放个小摊位,加热麦芽糖化作焦糖,然后用勺子将焦糖淋在铁板上,画出个个各式各样图案。
因为沈宴发现团里面有个特别有意思大叔,大家都叫他断臂李叔。
无论是口感还是味道,都太棒。
最后是酥肉,油炸酥肉,那肉香嚼在嘴里都不知道怎形容,浓浓脂香,厚重醇香,慢慢品味,那份甘醇鲜香,那份焦麻脆爽,甚至能激发人兴奋神经。
笋子等都不知道是先吃麻花,糯米圆子,还是酥肉,因为每样都太好吃,都舍不得错过。
“要是离开虎豹佣兵团,别人肯定都养不活。”
“是个小馋嘴。”
沈宴做这三样,以前都是在过年时候必备传统美食。
沈宴光是看着,都感觉它们自带喜庆。
将做好三样食物带去铺子上,和团里兄弟起分享,正好也是大家吃饭时间。
先是麻花,看上去特别好看,香脆麻花,放进嘴里嚼,都能发出真正嘎嘣脆声音。
再是那味道,口味纯正,酥脆化渣,麦香延绵。
别,比如豆油炒菜,哪怕冷也能吃,而猪油炒菜,冷会凝,吃话心里闷得慌。
当然这不是最重要,重要是,豆油可以用来油炸。
比如沈宴已经架起口锅,油烧滚,然后先将准备好搓好麻花丢进去。
个个缠在起麻花,炸得金黄金黄。
等从油锅捞起来时候,那样子馋人极。
李叔以前梦想是当个画家,当然这个理想哪怕他在铁血佣兵团时候也没有得到任何人支持。
但他爱好并没有这放弃,沈宴有时候就看到李叔用沙子在地面上画出小鸟飞蛾等惟妙惟肖画来,群孩
“沈宴做东西怎就怎好吃呢。”
“就是太花钱。”
沈宴笑道:“现在谁当家?”
笋子等赶紧埋头吃起来。
指挥官不在家,沈宴说算,沈宴说他们每天吃什就吃什。
笋子等人:“这麻花缠得真像朵花。”
“也太香。”
热油确将食物香味全部激发出来,那种明显香味,太容易被味蕾捕捉到。
然后是糯米圆子,当真是让人眼睛都亮起来感觉。
外皮酥酥脆脆,里面软糯咸香,口咬下去后,唇齿生香。
然后是糯米圆子下锅,比起麻花,沈宴其实更喜欢糯米圆子,皮脆里糯,就是起锅时候,有时候容易粘在起,特别是放会儿,甚至可能粘成整块,这是稍微起锅早点原因。
但起锅晚,又会失去那种糯酥酥口感,十分考量火候掌握。
最后,沈宴还炸些酥肉,瘦肉偏多,加上丝丝肥肉,口感会更好。
其实油炸食品,沈宴还可以弄更多花样,今天就先这样。
油炸食品热量比想象高很多,但在这个时代,人体力劳动消耗太大,反而本身就需要极大热量。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。