苏晨知道苏建军对于之前事情心里还有些疙瘩,觉得有些对不住李达发夫妻俩,如今想请人家过来帮忙,是有些抹不开面子。
“爹,此时彼时,之前看报纸,说J城现在在开发老城区,很多房子都给推到,其中就有咱们以前住那个地方。再说以前李叔不愿意过来,是因为没有什依靠,如今咱们开店,直接请他过来,也不是说不过去,也许正好帮上他忙呢?”苏晨已经打听过,现在李达发开店那片老城区,房子已经全部推到,新房子再建起来需要段时间,他们夫妻也是租房子,无牵无挂。现在J城对商贩抓得比以前严,他们没营业执照,说不定正着急呢。况且自己对这两个人知根知底,如果这时候把他们请过来,不仅能还上以前人情,也不用担心自己不在时候店里有什事情。苏晨知道自己这件事情办得小人,可人都有私心,他也不例外。
苏建军想想,同意苏晨意见。第
个星期后,苏建军父子小吃店正式开张。
开张前,父子俩为店名也着实伤番脑筋。苏晨想就叫小吃铺子算,苏建军死活不同意。在苏建军心里,这小吃店不知道费孩子多少心血,怎能这随便,苏晨却认为不过是间小店,不需要这认真。最后僵持不下,争得脸红脖子粗,父子俩都觉得好笑,这才把小吃店正式命名为“苏记小吃”。苏晨大字写得不错,就自己写店名,刚好附近就有做招牌店,花二百多块做个招牌挂上,父子俩看都很满意,第二天就正式开张。
苏记开张前,这附近饭店多以沙县小吃这类卖主食为主,间或有几家热炒,而苏记则是采取类似学校食堂经营方式。每样菜都炒好盛在大铁盘子里,定好价钱挂在墙上,客人来可以自己点,在店里吃或者打包带走都方便。由于苏晨父子俩做菜卖相好,味道佳,量也实惠,店开不到半个月,回头客越来越多,每天中午和晚上,父子俩都忙得脚不沾地。苏建军还好,苏晨每天除在苏记忙,还要上课,苏建军就有些心疼,商量着苏晨是不是请个服务员之类。苏晨算计着这家店看着赚得多,但是毕竟刚开张,除去本钱,实在利润其实没多少,不过只有他们父子俩还真是忙不过来。苏建军说要请人来帮忙,倒给苏晨提醒。
这天父子俩关店,苏晨下厨炒个青菜肉片,切半只白斩鸡,又炸小盘花生米,给他爹开瓶啤酒,父子俩边吃饭边合计着店里请人事。
“爹,算计着,咱们店刚上手,请个人回来,每天赚得钱可能都不够给人家工资。前些天打听过,这里服务员最低工资标准要这个数。”苏晨边说着,边伸出五个手指头。
“这样啊,那你说咋办?你总这两头跑,爹怕耽误你学习。”
“爹,最近你有没有李叔消息?”苏晨夹筷子肉片放进苏建军碗里。
“你李叔?”苏建军想想,自从父子俩从J城出来,还真没和李达发夫妇俩联系过,不过听苏晨说,他也反应过来,“儿子,你是想把你李叔请过来?”
“恩。”苏晨点点头。
“可你李叔自己做得好好,再说你之前和他提过,人家不是不愿意吗?”
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