天爆满,在高峰时期不得不在大街上摆上桌子。而烧烤生意更是火爆,苏晨选择烧烤种类属于铁板烧,先把食材在油里炸到八成熟,然后到铁板上做加工,苏晨用油是好油,调料也有独特配方,鱿鱼和各种肉串做出来香味顺着风传出老远,能把人馋虫都引出来,每天小摊前排队买烧烤人从早上开店起就没断过。尤其傍晚时候生意更好。苏晨看品种单,就又把炸鸡柳鼓捣出来,把鸡肉切成条腌好,裹上蛋清面粉,过油炸,外酥里嫩,再用定制纸袋装,插上两根牙签,两块钱份,每天都要宰十几只鸡才能供应上销量。苏晨见状干脆就和家养鸡场老板签订长期合同,价格上有优惠,货源也有保障。
见店里生意越来越忙,苏晨就想着雇两个人来专门做,结果被李达发和苏建军否决。苏建军意思是,这两样做起来都简单,只要掌握好火候,就没什大问题,而且烧烤这活整天也不用动地方,他就能应付,李达发也说做麻辣烫他就成,苏珍也说等忙时候她也能帮上手,就不需要再请人。苏晨想想,也就同意。
转眼,入冬,苏晨没有再整天扑到店里,除中午和傍晚去店里炒几个菜,图书馆成他最常去地方,他就要期末考试,虽然有把握不挂科,但是他也不想成绩单上太难看,对于这种现象,苏建军是很满意。其实还有句潜台词苏晨没说,他主要是冲着那万块奖学金去。苏晨有时候常想,自己是不是钻钱眼里去?抬头望天,其实,这也没什不好,不是吗?
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