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第08章 肯德基(1 / 4)

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张伟亲自倒杯热茶给苏岩。

苏岩抿抿,笑道:“味道醇厚,醇而不淡,浓而不涩,上好武夷山岩茶,不愧是品居。”

张伟乐道:“原来苏老板是茶中高手,不懂茶,只跟着家父学点皮毛。”

“哪里,只认识武夷山茶而已,哈哈。”苏岩笑道,空间里培植各种武夷山名茶,就算不懂现在也懂

张伟招来服务员上菜,菜肴接踵而来。

张伟从小生活富裕,吃遍大江南北,国内国外到处都耍过,但他没想到乱哄哄菜市场,有那诱人蔬菜。

他第次做餐饮行业,拿出百二十分认真,想做出规模,想成功展现自己能力。所以他点不怕累,亲自去农贸市场调查各种蔬菜瓜果,琢磨着自己饭店要怎做出亮点,怎留住食客。买菜是很关键道关卡,有些饭店采购从买菜里贪污钱财,有些管制不严甚至出现买烂菜,死鱼等等要命事。般饭店采购都尽量聘请熟人,最好是亲人,这样才能把好关卡,当然自己出马最好不过。

苏岩菜是他无意间买到,那家菜场距离他现在居住公寓不远。隔壁有对年轻夫妇和个挑食小男孩。从他们嘴里得知这家菜市场奇葩,夸张要死,什后可以美容,连儿子挑食毛病都治好。张伟完全不信,抱着无聊心态去菜市场,几乎眼就找到那朵奇葩,因为那家客人最多。

张伟纳闷,心道莫非那家蔬菜真有什神奇功能。

抱着试心思随意买几样回家做饭,自己厨艺心知肚明,平庸无奇。但那天却因为蔬菜品质好,出锅菜好似多几种甜美味道,特别惊艳,他怀疑自己是不是瞬间提高厨艺。

张伟指着道香菇西兰花说:“吃过很多酒店菜,品居口味算是C市最满意家。但这道香菇西兰花,如果用你家香菇和西兰花,味道可以提升好几分。苏老板,年纪轻轻能有这样本事,真想弄清楚你有什秘方。”

苏岩粲笑:“种菜哪里有什独门秘方,找好地,用好水,把握好时机,这就是最好秘方。”

“你说不错,种菜嘛,离不开土地离不开水和季候,苏老板能把握这切,实在是高人。你有什独门秘密也不多问,咱们来谈生意。酒店菜单已经拟定完毕,依照菜单向你订购这些蔬菜,你让每天派人去取也好,你自己派人送货也可以。”

苏岩接过张伟递来单子,上面罗列十几种蔬菜,酒店不同菜单就不同,需求蔬菜也不同。苏岩瞅着上面这些菜都是他有,点点头:“你给个具体时间,以后每天给你送货,价钱方面

坚持吃周那家菜,张伟也信,那家菜确实有美容功效。他脸上皮肤变得光滑,而且连便秘毛病都被治愈

如果为饭店订购那样蔬菜,定可以吸引很多客人,张伟坚信。

“张先生你好,是苏岩。不好意思让你久等。”

身笔挺西装,斯文帅气年轻人走入包间,张伟眼前亮,卖菜原来像白领。

“苏老板没迟到,请坐。”张伟对苏岩第印象挺好,本来他以为会是个不好讲理野蛮菜贩子。没想到苏老板如此年轻斯文,看着很有文化。

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