票即有人说话:“看人家老太太说没错,要是走出去半个小时那也认,这便是热,但是连大门都没出去就给死,人家老太太又没摔过砸过,那就是不新鲜啊!”
店员连忙道:“这位小姐,不是这算,这种帝王蟹本来就是深海,运到们这里能包活已经很不容易,们这边向是要求顾客购买后就立刻活冻来保持新鲜,但是这位老太太票时就拒绝,们也没法啊。”
又有人叱责道:“哎,你话不能这说,那大个H市,就你们家卖深水货啊?大家都是吃惯,死不死难道们不清楚?”
时余听就暗暗嗤之以鼻,深海捞上来渔获除贝壳类,想要保活也得先用针筒给深海鱼放气,否则光是骤变气压就够深海鱼在几分钟内毙命。
就是放气,那也不定就能活,之前时余给几条鱼扎气孔时候虽然也成功,但是鱼还是死,这个操作也是有定风险在。
时余上前步,只听见那个优雅老太太说道:“开始还没注意,账都结,走到大门口这只帝王蟹就不行。”
“你们这个不是保鲜吗?总不能离柜五分钟就不认账吧?”
店员也很为难:“对不起,们这里旦离柜,确实是不能保证存活,因为们没办法保证在中途发生什事情,但是们确定它离柜之前是活着。”
店员也挺无奈,按照规定来说客人在买下他们这边生鲜后都会采取活冻方式来保证生鲜新鲜度,但是这位老太太坚持说自己不要活冻,声称自家立这里只有三公里,再加上这也是难得遇上开口就要挑最高规格帝王蟹客人,店员想想也就让她这带走。
也没想到这只帝王蟹这不争气,人还没出门子就挂,但是按照规矩来说确实他们没办法做出赔偿,甚至严格来说如果老太太非要追究,他们这低没有按照规定来操作员工反而要罚款。
打个比方,就说时解吧。时解工作是带着钓鱼佬去远海海钓,偶尔再下几网子拖网或者浮网改善下生活,去时解船上最不缺就是冰,他船上只有个很小活舱,其他全是冰库,甚至还给钓鱼佬准备小型收纳箱,里面放好冰,让钓鱼佬们用于放钓上来鱼。
难道时解和那多钓鱼佬都是傻吗?不知道鱼活着时候无论是食用还是售卖才是最好吗?还不是因为深海鱼存活率太低,就算在船上保住条命,到岸上也是出气多进气少。再者,也不是每条鱼每只螃蟹都能保住性命,那损耗率就别提,高得简直吓死人。
既然最优选不好操
也是非常难搞。
“这你们就不带良心做生意!你们不要不讲道理,这个螃蟹连门子都没带出去,总不能是故意找个地方把螃蟹给弄死再找你们闹事吧?有这点闲工夫吗?”
老太太讲话十分在理,周围围观群众看看老太太身上精致小旗袍,又看看老太太手腕上碧绿得如同汪碧水翡翠手镯以及虽然显老态,却依旧画着个干净淡妆脸庞,就知道这位老太太家境恐怕是十分不错。
这样位有钱老太太,会故意来寻衅吗?那恐怕是不可能。
只有那种老无赖才会做出这种事情吧?
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