历史

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“怎样?还觉得谁都做得出来吗?”

摇头。“做不出来。这好吃红烩牛肉饭,就算知道做法,除老爸,谁也做不出来。”

父亲满意地点点头,笑道:“行,你明白这点就好。你也能做。”

“真?”

“当然。不过,”父亲板起脸,又道,“不能在同学家里做,就在这里做给客人吃,然后收钱。们家红烩牛肉饭可不白给人吃。”说完,他脸上又露出笑容。

会儿,他站起身,对功说:“你过来。”

被带进厨房,手里拿着父亲塞给他把菜刀。

“切菜。”父亲命令道,“来教你。从头到尾教给你红烩牛肉饭做法。你再看看,是不是谁都能做。”

那天,父亲将家里店关门天,停止营业。母亲颇为吃惊,试图阻止,他却不予理睬。

“你别插嘴,要让这小子知道什叫做菜。”

“昨天在学校里,有人说,只要知道方法,菜谁都会做……”

“谁说?”

“朋友。”

“所以你就想做菜?”

点点头。

碑,据说特意大老远赶来品尝客人也为数不少。幸博子承父业后,最担心别人批评味道今不如昔。

“今天来那个客人,父亲开店时就来吃过,说什味道比以前偏辣点。哼,净乱说,也不问问自己长根什舌头。”有时他也会这样愤愤不平地唠叨。

虽未亲眼见过,却听母亲塔子说不仅有些同行前来偷师,还有些未出道小厨师跑来老老实实地请教配方。

“有些年轻人非常诚恳地跑来请教,可你们爸爸却说不能教。他说配方如果是自己想出来说说倒也无妨,可都是从你们爷爷那里学来。听说你们爷爷从没教过别人,全传给他。”

至今仍不太理解,菜配方怎会那值钱?但他明白这对父亲来说极为重要。父母房间里有个小小佛龛,功知道佛龛下面抽屉里有个陈旧大笔记本。父亲不时拿出来看看,有时还写点什上去。不用说,那上面肯定写着做菜秘诀。

“请您享用:本店引以为豪牛肉饭,百年历史正宗味道。”

看着菜单,功脑海里浮现出种

想溜之大吉,可又觉得不妥。若真是溜,非被,bao揍顿不可。

幸博从基本汤料开始教起。步骤之复杂,火候、调味之微妙,看得功目瞪口呆。想到父亲每天都是这样神经质般细致地做菜,功便觉得头脑发晕。

父亲从上午开始做菜,全部完成时天已全黑。即便如此,他还说应该再多花些时间。

“尝尝。”父亲将盘刚做好红烩牛肉饭摆到功面前。

勺。没错,就是平日味道。“好吃。”

“在哪儿做?”

“朋友家。”

“想做什?”

“……红烩牛肉饭。”

父亲咂咂嘴,扔下句:“真不知天高地厚!”

次,功在偷看那个笔记本时,父亲突然闯进来,伸手就给巴掌。

“你要是愿意继承这个店,就教你。别搞这种偷偷摸摸勾当。”

咬紧牙关,不让自己哭出来。父亲问他为什要偷看。

他回答,因为有人说没什不起,谁都会做。

“谁都会做?什意思?”

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