辛云茂瞥见竹叶,好整以暇道:“这竹叶……”
“……”中年经理听对方又要评价菜品,他瞬间露出心如死灰绝望神情,僵硬身躯如同
中年经理面对不动声色辛云茂,他心里有点发毛,吩咐人前往厨房,询问负责进货人竹子究竟是松山还是桐山。
片刻后,有个后厨打扮人匆匆赶来,解释道:“经理,确实是桐山竹子,最近松山区域品种不太好,所以就改用桐山绿竹。其实们以前就是两种混用,只是登记资料时般只写松山,两者都不会影响口感,可以让客人放心饮用。”
“这重要事情,为什当时不写明?”中年经理面色如土,语气夹杂丝恨意,咬牙道,“多写个桐山还会累到谁吗!?”
如果进货单上写清楚,就不会遇到杠精客人。
莫名被迁怒后厨:“?”但谁会在意竹子户籍所在地?这不是连品种都样?
包间内,辛云茂和中年经理还在无声对峙,门外却有名男服务端盘走来。他手捧仙气飘飘精致酒具,手足无措地望着中年经理,时不知道该进还是该退。
中年经理看到上菜服务员,他心道时机来得正好,恰巧能避开顾客追究,忙道:“进来吧,不然酒味道就会变差,这是本店特色竹上清酒。”
“竹向是岁寒三友,常见清酒般是热喝,但本店竹上清酒采用冷喝,将特别酿制清酒倒入松山产竹筒之中,更能够体现清酒香气。”中年经理笑道,“请两位抓紧时间饮用,清酒温度改变后就会影响口感。”
快喝吧,快喝吧,喝点酒绕开刚才话题。
精致小盘上摆着两枚玲珑竹筒杯,比常见白酒杯还要小些,微冷竹杯覆着层薄薄寒霜,其中盛满盈盈发亮清酒液。小盘旁鲜花下还藏有干冰,放到桌上后烟雾缭绕,飘飘然如仙境般。
楚稚水在旁憋笑得辛苦,她见后厨可怜被训,柔声解围道:“没事,桐山就桐山,凑合着喝吧。”
中年经理忍气吞声,他对二人鞠躬致歉,认栽道:“实在对不起,确实是们表述不精准,给您带来如此不佳用餐体验。”
楚稚水不算特别缺德,没好意思说体验很佳,每次来都觉得经理像跋扈笑面虎,头次见他伏小做低成这样,主要是辛云茂杠得还很严谨。
正值此时,女服务员端着托盘进来,小盘子上放着漂亮甜品,竹叶青小盘上正是淋满焦糖布丁,鲜红草莓粒点缀在上方,最上面摆有枚新鲜竹叶。
高端日料店菜单会根据季节增加植物元素,厨师长用新颖设计增添食物口感,而竹都贯穿四季主题就是“竹”,自然每道菜都会有所体现。
辛云茂双臂环胸,他漫不经心地瞟眼,根本就没有伸手拿酒:“这不是松山产竹筒。”
“是这样,竹都直从松山购买新鲜竹子,空运到店内后再制作成竹筒,们进货单上也写有产地,完全可以拿出来给您检查。”
“为什要看进货单?这不是眼就能看出来。”辛云茂挑眉,“这是桐山产竹子。”
中年经理闻言愣,他做过功课知道松山位置,但还真不知道桐山在哪儿。
众人取出手机上网查,发现桐山和松山位于同省,两座山距离都相隔不远。
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