试问这世上有几个人能拒绝炸物?高糖高油食物,是人类基因在进化中做出选择。
现代衣食无忧环境尚且如此,就不要说缺衣少食古代。
收拾好行装人
裴凉将野鸡蛋蛋黄打入大碗中,加入油,糖,挤些随野菜摘来青柠檬汁,快速搅动打发,便得到大碗简易蛋黄酱。
又让人拿山葵根去石头上磨成泥,加上昨天割回来野蜂蜜混合搅拌,期间加点现磨香料粉。
裴凉尝尝,虽然差好些材料,但难得是口感风味因为材料新鲜并不比成熟工业加工出来批量产品差。
此时众人已经将鸡和兔按照裴凉吩咐剔下骨头只余肉剁碎。
野鸡说实话炖汤还行,其实真正吃鸡肉话倒是柴点。
毕竟要猎够这多人吃鸡,那可不容易。
丘三响却自信笑:“等着。”
说完便拉着应四季和其他几位善骑射进林子。
裴凉转头拿两根竹竿绑成等边十字架形状,又让人取来粗麻布分别系在架子四个顶端,便成个摊开大滤网。
浆汁缓缓倒进去,顺逆时针交替晃动,过滤好豆浆都流入桶里。
考虑到接下来行军路上伙食质量,整支剿匪军对裴凉都颇为讨好。
只她个女人,到底不方便,众人还单独分个帐篷给她,又殷勤替她驱虫烧水,还找来干草替她铺张床。
裴凉铺件干净衣服上去就可以睡,连师飞羽都没有这待遇。
虽然条件还是粗糙,但对比只身露宿野外也算不错,至少不用担心人身安全。
裴凉连着两天没睡觉,简单清洗完扎头就睡,沉沉睡夜,第二天醒来已经恢复充沛精力。
不过有种做法倒是可以弥补这不足。
众人就看到她将豆渣和肉糜混在起,加入姜汁葱末,又磨山椒等几味调料进去,边揉边摔使其上劲。
最后成满意黏着不散状态,将肉糜豆渣团成小孩儿巴掌大小饼状。
沾层炒面粉,裹上蛋液,又粘层炒米粉,接着下入已经烧热,昨天炼猪油里炸。
方下油锅便发出滋啦脆响,片刻油炸物里那鸡肉混合谷物浓香味道便散开。
这种事没有技术含量,都不需要裴凉亲自来,几个手脚利索,又做两三个滤斗,很快就把所有豆浆过滤出来。
豆浆入锅煮沸,而过滤出来好几大包豆渣,裴凉却自有用处。
此事丘三响他们已经回来,每个人都拎着好几只山鸡野兔,不仅如此,应四季打开个口袋,里面是好些野鸡蛋。
裴凉惊喜笑:“太好,有这个风味更佳。”
说完便让他们用开水给鸡脱毛,并开膛破肚。这种事习惯行军打仗露宿荒野士兵是做惯,当下便有几人出来利索处理。
不得不感叹这具年轻身体优势,不到二十年纪,经得住造。
裴凉算是最后醒来那波,她整理好出简易帐篷便径直来到河边。
豆浆已经全部磨好,乳白浆液装好几大桶。
裴凉忙让人生火,又招过丘三响和应四季道:“方才听到不少鸡叫,这里野鸡该是不少,腊肉油腻不适合早上,要想吃好吃,就看你们本事。”
丘三响箭术是绝,精细得甚至有些玄幻,裴凉这才敢大早交付任务。
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