在炖煮
过程中，榛蘑吸收
鸡汤鲜香，配合着其独特嫩滑口感，亦是
种美味。或许在不少人看来，榛蘑可能比里面鸡肉还好吃。
俞铭寒夹起榛蘑，放进嘴里细细咀嚼：“榛蘑可以衬托出鸡肉鲜香，而鸡肉也能让榛蘑尝着更富层次感，味道更佳。两者相辅相成，互相成就。”
“不过这个位面里鸡肉自带蘑菇味，要直接不加蘑菇做小鸡炖蘑菇也行。”
[那俞哥，你喜不喜欢往里加榛蘑？]
“
和养殖场出来鸡不同，散养土鸡肉质紧实,口感好。只是这个位面人受不散养鸡那更重蘑菇味,于是形成和永夜历前相反价值观。
——经过长时间摧残后,除讲究如何减轻蘑菇味外，他们似乎在口感方面已经没什
追求。
俞铭寒拿起杯水漱漱口，夹起另只碗里鸡块。鸡块里带着骨头，但经过长时间炖煮后，轻轻咬就能骨肉分离。
看着弹幕里星界万象观众片好奇询问声，俞铭寒回答道：“两份小鸡炖蘑菇里鸡肉吃着口感差不多，只是加榛蘑后，鸡肉里蘑菇味更浓。不过蘑菇味虽然重，却也没彻底盖住鸡肉鲜香，反倒将其衬得更加明显。”
“算是各有特点吧。”俞铭寒总结道。
鸡肉好找,粉条也好找,就是榛蘑有点麻烦，在超市里路找下来都没找到。
在连着跑附近几个超市和菜市场后,俞铭寒终于买到做小鸡炖蘑菇要用干榛蘑。提着买好食材会出租屋，俞铭寒拿出当年做变量实验劲头,用两个锅各做份放榛蘑小鸡炖蘑菇和份没放榛蘑炖蘑菇味小鸡。
当然，怕飘出来味道太大会影响到邻居,俞铭寒在做菜前就把出租屋所有门窗都关紧。
……
在把两锅菜都烧好后，俞铭寒分别把它们盛到两个碗里,端到餐桌上。
拿起杯子漱完口后，俞铭寒开始尝粉条。粉条爽滑而绵实，被夹起来时候，末端还在空中微微颤动。
和之前尝鸡肉时给出评价差不多，加不加榛蘑只影响到里头蘑菇味浓淡。
星界万象观众巴巴地看着俞铭寒尝完。在听完俞铭寒评价后，便总结道：[也就是说，在这个位面里，做小鸡炖蘑菇时直接就能把蘑菇省下来，是不是啊俞哥。]
“嗯，”俞铭寒应声，“在这个位面待久之后，
可能就会入乡随俗，不再往里面加榛蘑。但是现在话，觉得能加还是得加点。”
“从小鸡炖蘑菇这个菜名里，就大致能看出来，无论是蘑菇还是鸡肉，都是里面主角。”
俞铭寒把屏幕从中间分成两半,分别拍摄两份盛在碗里小鸡炖蘑菇。
屏幕里，两只碗内鸡肉都呈现好看酱色，看着就让人很有食欲。吸饱汤汁半透明粉条也静静躺在碗里，呈现出和鸡肉相同诱人食欲色泽。
两只碗里,除其中只碗里小鸡炖蘑菇多出榛蘑外，光从外表上看没什区别。
“们现在就起来看看，蘑菇味鸡肉里加不加榛蘑有没有什影响。”
俞铭寒夹起块没加榛蘑炖煮鸡肉，吃进嘴里：“鸡肉软嫩，吃着不柴不散,还带着淡淡蘑菇味。果然是在鸡生长过程中,就已经被蘑菇味腌入味。”
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