……在这
重要
比赛中换下自己拿手菜，厨师本人偏偏又是自带热度明星，他光是想想就觉得爆点充足。
镜头下，穿戴着围裙俞铭寒依然耀眼地像是以往站在众人环绕舞台正中。他转身面向镜头，让自己正脸能出现在摄像机连接电视观众眼前：“和之前蟹粉狮子头
样，
这次要做这道菜也是拿手菜。”
对着镜头说出这样话，究其原因是他总不好对着镜头说要给看直播星界万象观众换换口味。
解说员接话：“那您今天要做菜是？”
俞铭寒：“八宝葫芦鸭。”
区赛要求相同，总决赛也是要求参赛厨师做自己拿手菜。除
这场总决赛无论是比赛场面还是评委嘉宾都比地区赛多上个重量级，其他更主要规则都和地区赛上没什区别。
主持人念完开场白，宣布比赛正式开始。赛场上厨师都有动作，纷纷去挑选自己需要食材。
赛场中央，专为本场总决赛配备解说员拿着话筒走进赛场，他身后摄像师扛着摄像机，亦步亦趋地跟着解说员身后。
作为这场总决赛里最具噱头本职为明星参赛者，俞铭寒理所当然就收到比其他参赛选手更多关注。
解说员看着俞铭寒站在组委会准备食材前仔细观察，不像是其他厨师那样迅速地就挑好自己所需食材，便对着镜头用万金油夸赞说道：“在上轮地区赛里，俞铭寒俞先生靠着自己拿手菜——蟹粉狮子头征服所有评委味蕾。”
八宝葫芦鸭——这是道传统名菜，其最大特点就是成品呈现出葫芦形状。而它重点亦是制作难点就是制作厨师得在保证鸭皮完整同时，剔去鸭子身体里所有骨头，剔好后鸭皮哪怕用来装水，也不会有水漏出。
光听着这个制作过程，就能大概估摸出这道菜制作难度。
……作为能在决赛赛场上拿来参赛“拿手菜”，显然对方耗在这道菜里时间不会少。而对方这个不到三十年纪，再加上他那繁忙明星工作，也能看出他没时间也没精力将几道菜都做到滴水不漏接近完美水平。
——难道说如今这道八宝葫芦鸭才是他真正招牌？！
解说员当即倒吸口凉气，感情俞铭寒在与
“而道出色菜品来源于方方面面细节，从俞先生对食材选择严谨里，们不难看出那道蟹粉狮子头从所有参赛作品中脱颖而出原因。”
解说员对着镜头流畅地说完这段，余光却瞥见摄像师脸上古怪表情。他偏偏头，两人视线成功对上。
他看着摄像师朝他身后努努嘴，心里突然就跳觉得有些不安。解说员保持着脸上微笑转头看，那个靠着蟹粉狮子头成功出道俞铭寒伸手，从食材堆里拎出来只鸭子。
对着直播镜头当场翻车，解说员脸上笑意都有瞬间凝固。好在当解说员那多年，见过不少风风雨雨阅历让他成功维持住自己脸上表情。
解说员带着摄像师走到拎只鸭俞铭寒边上，把话筒朝着对方方向递递：“俞先生，在地区赛中您靠着拿手菜——蟹粉狮子头成功晋级，而在这次总决赛中，您是出于什样顾虑，最终选择其他菜品换下自己拿手菜呢？”
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