为
增加酸杏罐头
甜度，他们还试着在罐头里放甜枣，效果比较不错。
如果是在南方产甘蔗地方，可以直接榨
些甘蔗汁下去同煮，口味定然要比放甜枣更好些。
王金怀学会这做罐头方法，带走罗用手头上现有所有杜仲胶，然后又去薛记制陶坊找薛翁，
但这只是第年而已，等到第二年第三年，王家他们那边自己也会有杜仲胶出产，他们家庄园里现在可是也种不少杜仲胶种子下去。
再说都不用等到自家杜种树苗长起来，他们说不定就已经找到其他杜仲胶货源，皇帝就算再怎
控制，也总还是会有些漏网之鱼。
所以在之后第二年和第三年，他们就会有另外种方案，那就是罗用自己花钱从王怀金那里收购水果罐头，当然这个价钱肯定是低于市场价。
双方签订份契约，王怀金每年要给罗用供应多少个罐头，每个罐头分量，以及价格，都写得清清楚楚。
这种合作方式与当初罗用从赵琛他们那里买羊绒时候很相似，那时候罗用教会赵琛制酱手艺，然后就让对方多跟自己做两年羊绒换腐乳买卖，在羊绒价格飞涨情况下，赵家人依旧坚守着当初承诺。
收购绢布几个江南小村，刚好便有水果。”王金怀强行压下心中不满，和颜悦色地对他大伯说道。
“唉，年轻人就是心急，竟是连这几日都等不得。”他大伯叹口气，说道：“也罢，你要做便做吧，做好对
们王家也是功劳件。”
万做得不好，那到时候王金怀在家中支持率自然就会有所下降。
王金怀出厅堂，让仆从给他备马，上马时候，他回头又看眼身后王家大院，唇角泛起丝嘲讽。
他又怎会不知道自己这个堂伯父心里那点盘算，盘算来盘算去，还不都是为给他儿子争家财争地位。
希望这次，王家人也能得守住他们之间这份约定。
之后几日，王金怀便留在西坡村学做水果罐头。
离石县当地，在这个季节也没有什水果，除些野果子，最常见就是酸杏，这酸杏着实很酸，若是不经过蒸煮直接食用，般人都吃不消。罗用猜测这个年代人吃水果都喜欢蒸熟再吃，很可能也与这个年代水果普遍都还比较酸苦有关系。
与二十世纪相比，眼下这时候水果十分稀少，而且品种普遍都不太好。
但是如果只是用来做罐头话，其实对水果品质要求并不太高，因为在蒸煮过程中，水果里面酸性物质会受到破坏，所以吃起来也就不会太酸。
他却不知，以王金怀父子几人这几年在江南地区经营，就算是脱离王家大院，他们在南方照样可以继续做自己买卖。
现在已经不再是王金怀等人需要依附于王家大院，而是这个家族需要他们这些得力后生们共同来支撑和发展。
可笑他那个堂伯父到现在还没能明白这个道理，满心满眼，就只看得到眼前这个王家大院。
王金怀打马来到西坡村，罗用接待他，两人相谈甚欢，然后传说中大反派与棺材板儿就决定要起搞罐头生意。
作为罗用在给他们提供杜仲胶代价，王家人每做五罐水果罐头，就要往罗用这边送罐。
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