“
文钱却是卖不
。”罗大娘停下手里头
活计，往他们这边看看，笑着说道：“长安城这边米面鸡蛋，哪样不比
们那边贵，这枣豆糕们预备要卖五文钱三个，若是只买个，那便是两文钱。”
“哎呦，太贵太贵太贵！吃不起吃不起！”那些人口里只喊贵。
喊完却又问罗大娘：“你这卤水今日便卖些与吧，拿回去给家里那几个下饭吃。”
“这卤水也贵。”罗大娘玩笑道。
那些街坊听就乐，心道这小娘子可以啊，挺会开玩笑。
于是那些街坊便笑嘻嘻站在铺子外边，你块块吃起来。
“竟不知卤水还能做出这个滋味来。”
“这羊蹄卤得好！”
“听闻罗三郎有个弟子，不就是在汾阳以北卖卤水。”
“先前听那些人夸得天花乱坠，也是有些不信，今日吃过方知不同。”
得很。
马家人留给他们铺面，比大娘她们预料中要宽敞不少，那
大空间，五六个人待在里面应也不会显得拥挤，另外柜台货架这些，马家人也已经帮他们置备好。
罗大娘等人基本上就只需准备少数几样厨具，然后再把食材准备好就可以。
阿姊食铺长安店，罗大娘之前也与罗用讨论过菜单事，认为这家店可以卖卤水，因为长安百姓消费能力比较强，他们这个谱子又靠近西市，卖卤水应该有市场，而且还可以在相当程度上增加食铺收入。
卤水这个东西卖起来简单，就是准备时间太长，大娘他们几个廿这日便从西市那边买好些猪头猪蹄羊蹄猪下水这些东西，收拾好当天下午便开始卤上，那卤汁里面有部分是他们从西坡村带过来老卤，这个煮起来，香味就很浓。
“明日咱这食铺开张，但凡是买够十文钱以上，都送块枣豆糕，二十文送两块，三十文送三块。”罗大娘这时候又说。
大伙儿听，原来明天要搞活动啊，那他们还是留
“听闻这家食铺乃是那离石罗三郎家人前来经营，你便是那罗三郎阿姊吧？”有人又冲着店里面问句。
“正是。”罗大娘笑应声，她这会儿着实是很忙。
“那你们这铺子里，除卤水还卖些甚？可卖枣豆糕？”那枣豆糕名头，在长安城这边也是有点响亮。
“自然要卖。”罗大娘回到。
“可是文钱块？”那人笑问。
周边些街坊四邻闻着味儿便过来看究竟。因为这日还未开张，他们这个谱子这时候也没有把柜台打开，窗口上都上着木板呢，就卸几块下来，留出缝隙用于通风透光。
“哎，你们这个煮什啊，这香？”有个街坊扬声冲着铺子里边问道。
“做卤水，今日还未开张呢，明日再来吧。”大娘他们这时候正做豆腐呢，打算做些豆干放进去起卤，明日便有卤豆干卖。
“看你们卤也有好会儿，应也差不多，来来，先叫们尝尝滋味如何？”这条街道上街坊看来都是自来熟。
“那便叫你们先尝尝看。”人家都那说，大娘也不好拒绝，起身从最早放下去卤那锅羊蹄那里，从下面拣根煮得比较软，拿刀切下上面几块皮肉，然后连肉带骨头端到窗口那边，递给外边那几个人。
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