这两日天气不错,刚好又是秋收后比较悠闲日子,男人们大多还是要去杜仲胶作坊或者是水泥作坊那边做工,老幼妇孺基本上就很闲,在家里做做豆折,享享天伦之乐,那也是很不错。
特别是些老人,从前穷日子过怕,这时候难得生活变得富足,也都愿意给自家儿孙多弄几样吃食,看家里头这些个大大小小都吃得高兴,他们也就很高兴。
罗用作为这些人师父,每日都有鲜豆折吃,鲜豆折炒肉
罗用那些弟子家里人,对罗家这几个小孩都特别好,七娘那丫头都连着吃好几个豆折,那家阿婆还可劲儿问她:“还吃不吃?咸菜还要不要?”
“不吃,阿婆,吃饱。”七娘这小丫头嘴还是很甜。
“呦,吃饱啊,那玩去吧。”阿婆笑得脸褶子都出来,人年岁大就是稀罕小孩子,尤其是嘴巴甜又懂礼小孩子。
“会儿帮你们切豆折。”七娘本正经地说道,总不能白吃人家不是。
“你会切啊?”屋子里那些大人都觉好笑。
作者有话要说:
刚刚把上章豆丝也全部改成豆折,豆丝和豆折是样东西,因为豆丝这个名字比较容易跟豆腐丝混淆,还是改成豆折,更有辨识度些。
其实原本也没听说过豆折这个东西,早前在这篇文评论区看到,百度下,然后新世界大门就打开,非常感谢那位提建议读者!哒~~~
第二天下午,罗用抓些半干豆折到许家客舍那边,叫许三郎炒,端出来大伙儿起尝尝。
这豆折放肉丝下去起炒,还加青菜,点点辣椒,点点酱油,炒出微辣口味,豆折口感绵软又很入味,吃起来着实很不错。
“帮你们卷起来,你们切。”她在自家就是这给阿姊帮忙。
“那行,你帮忙卷,们切。”大伙儿笑道。
屋子外头,五郎六郎他们正跟着男人们在外头搭架子,先在地上竖起两根杆子,然后再在上边横根竹竿,到时候那些晒豆折用笸箩就可以挂在这根竹竿上,吊起来晒,不容易沾灰。
“还得用绳子系系,莫要被风吹倒。”大人们说着就开始支使小孩:“去,去找几个绳子过来。”
群小孩儿们呼啦啦跑开,没会儿就给他们找各式各样绳子过来,大人们拣两根能用上用,剩下叫他们从哪里拿来再拿回哪里去。
那大盘炒豆折也不够大伙儿人夹个两筷子,吃得很是意犹未尽,那些小孩更是馋得嗷嗷叫唤。
于是罗用那些弟子们便都决定,回家做豆折去。
眼下这时候秋收已经基本结束,羊圈那边有几户种占城稻人家,这时候稻谷早已经收回家中。
去年开春马家兄弟来找罗用买种子时候,把罗用当时手头上所有占城稻种子都买走,但是罗用弟子那里可还有不少呢,这年头大伙儿日子也都好过不少,在他们这里种植占城稻虽然也没多少优势,但大伙儿还是挺愿意种些白米自家人吃吃,虽然这个白米不比南方过来些好米软糯,但好歹也是白米不是。
这些人家里做豆折时候,罗家那几个小孩也过去看热闹,人家小孩吃豆折时候,他们也都跟着吃。
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