两人吃完
煎饼，又将那
桶色拉酱仔细收好，然后早早便睡，第二日早，三四点钟左右，他们就起来干活。
马氏客舍
二楼厅堂，昨晚也是到后半夜才彻底空出来，罗用这时候过去，把那些羽绒制品收收，然后再在厅堂四周摆上些高脚桌案。
罗用这次要搞就是自助早餐，为将这个场合布置出自助餐厅氛围，他早就开始做规划，不过真正上手去布置，今日还是头回。
“你这些柚子买多少钱？”乔俊林拿个柚子到炕上，边剥柚子皮，边问罗用道。
“不多，这些柚子不大好，价钱便宜些。”罗用说道。
“你怎不买些好来？”不好吃柚子买那
多做什？乔俊林不解。
“也不是直接拿来吃。”罗用说道：“这桶里蛋黄太稠，你快些剥那柚子，挤些柚子汁到里面。”
乔俊林依言往桶里挤些柚子汁，过会儿，罗用又让他往里面加大豆油，他便又加，如此反复几次，最后又放些细盐下去，等到搅拌得差不多，罗用停下手里动作，对着油灯看看搅拌桶里面成果。
始搅拌。
说到这个打蛋桶，罗大娘他们当初从离石县过来时候，就带两个打蛋桶，后来听闻她们这边生意做得大，衡氏父子便又脱马氏商行，大大小小，又送好几个过来，崇化坊那边拿几个大号过去，铺子这边还有好几个。
“你往里面添些油。”罗用边转动打蛋器上面把手，边对乔俊林说道。
“多少？”乔俊林问他。
“不知，你看着放便是。”罗用也是头回做这个，听说还挺简单，应该不至于做不成。
瞅着好像还不错，用筷子蘸点放到嘴里尝尝，味道也还成。罗用让乔俊林在屋子里等着，他自己跑到前面铺子里煎两张口感稍嫩薄饼，然后又切些菜蔬，用盘子装端过来。
两人在煎饼里面裹菜蔬，又抹些搅拌桶里浓稠酱料。
罗用这边还没下嘴，乔俊林就口咬下去，罗用看到，不禁笑起来，这小子对他手艺是不是太有信心点。
“滋味如何？”罗用问他。
“不错。”乔俊林慢慢嚼着嘴里食物，清爽中透着几分浓郁，与乳酪有那两分相似，但并不像乳酪那粘稠甜腻，若不是亲眼看到制作过程，他肯定想象不到这个东西竟然是用蛋黄和大豆油做出来。
乔俊林用调羹舀两调羹大豆油倒进桶里，探头往里面看看，黑漆漆，也看不清什，这时候天色已经暗，屋里点盏油灯，还是有些昏暗。
“那边陶瓮里面有柚子，你拿个出来剥吧。”罗用又对他说。
乔俊林没说什，走到墙角那个陶瓮前面，掀起上面盖着个笸箩，只见那陶瓮里装满满当当金黄色柚子，堆得都冒尖。
长安城附近并不出产柚子，要从江南地区运来，路途十分遥远，再加上真正好吃老柚子树上生长出来柚子，数量本来就很有限。
所以在长安城这里，柚子价钱是很贵，动辄就要好几十文，乔俊林从前出去与人应酬时候，倒也吃过几回，这会儿看到这多柚子就这随随便便地被放在这间工舍里面，感觉也是有几分吃惊。
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