要说新菜,在色拉酱之后,罗用很自然就想到奶油。
先前那个色拉酱,并没有引起很大关注,吃也是有人吃,有些人还颇为喜爱,但是并没有形成爆点,也没有在长安城饮食界掀起什浪花。
这回这个奶油蛋糕,则是被罗用寄予厚望,他们现在这个自助早餐,说实话除水果罐头以外,并没有什特别出挑菜品,多研究几个主打菜是很有必要。
“看看这个牛乳分层没有?”
在这个院子侧面间小屋,罗用开窗户,让外面光线照进来,只见这个屋子里摆好几个敞口陶瓮,每个陶瓮上面都盖着陶制盖子,屋子里还飘着股奶香味。
他就不该跟人吹嘘自己有多少多少个竹签子,既是与那些人交好,便请他们到酒肆去吃喝顿多好,何必给他们竹签子让他们往罗三郎早宴上凑……
其实罗用他们卖竹签子,倒也并不挑拣客人出身,唯需要注意,就是要保证用餐氛围。
也正是因为如此,最近每次休沐时候,罗用都要到这边自助餐厅来看着,以防出现些突发状况,再说这长安城中看他不顺眼人也挺多,也怕有人故意找事。
“这小半日工夫,便强过食铺整日收入。”崇化坊这边,罗大娘数过这日挣回来竹签子之后,感慨道。
“五日也只得这回。”罗用笑道。
。
“你要恁多竹签子作甚?”马飞阳伸手去拦,这下子若是都被他阿兄给拿走,那他自己呢。
“有用。”马四郎说着,麻利儿把桌面上剩下那几个竹签子拢拢,往怀里装。
“呢!”马飞阳不满道。
“……”马四郎看自家兄弟眼,想想,从怀里摸出两根递给他:“莫要胡乱送人。”
这已经是他们第二次试验,第次用是羊乳,结果最后提取出来淡奶油竟然不能顺利打发,于是这次便
“倒是叫你二人辛苦,人家休沐你们还要干活。”罗大娘说道。
“阿姊不是日日也要干活。”罗用说。
“既是做买卖,自然就要日日干活,别人家也是样。”罗大娘笑道。
这日下午,罗用和乔俊林都没有回崇化坊,听闻马家人说,长安城那些客舍酒肆,近来也有人想要模仿他们这个早宴,相比过不多久,竞争就会出现。
为保证自家这个自助餐新鲜感和优越性,除菜品新鲜多样以及用餐氛围这几方面,不时还要推出些新菜。
马飞阳:“就这两根,你让怎胡乱得起来?”
马四郎听闻笑笑,转身下楼去。
其实马四郎倒也不是不舍得给自家弟弟多几个竹签子,只是那小子着实没谱,上回被他那几个在长安城刚刚认识朋友哄得高兴,随手便撒出去十几个竹签子。
那十几个年轻人后来果然就拿着各自竹签子来吃自助餐来,几个小年轻在餐厅里咋咋呼呼,引得些顾客十分不喜,还是那罗三郎反应快,打听清楚对方来路以后,便说既是马九郎朋友,怎都要给他们安排个雅间,才把这个事情给揭过去。
马飞阳也知道自己上回那个事情做得不妥当,有几个朋友过后回过味来,反倒还与他疏远,这来二去,他是两头都没落着好。
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