“哎，多谢。”高壮青年道谢。
他这还是第
次来这南北杂货，从前总感觉这里并不是他该来
地方，又怕进
铺子以后被人轻视，自取其辱，只是今日因为要买这个炒田螺调料，这才进来，也没想到这购物过程竟会这般顺利并且愉快。
“嗨，无事。”那小伙计看起来也挺高兴：“炒田螺还需得用些酱油，你家里可有？”
“未有。”那青年摇头。
于是两人又去看酱油，因这青年未带陶罐过来，明日又不想再跑趟，便只好买货架上摆放罐装酱油。
他是这两日刚从楼上调下来，前些时日，罗三郎从邢二那里又雇佣八个小孩，刚来小孩都在二楼工作，然后他们又从二楼调几个大孩子到楼当导购。
这些小孩在南北杂货干这
久，该会也都会，什物什放在什位置，他们都很熟悉，楼卖这些个吃食，大多也都是吃过。
眼前这位顾客年岁不大，长得高高壮壮，面上胡须倒是刮得干净，穿着也还算齐整，就是那身汗味不太好闻。
少年人前面刚把个老太太送到收银台去结账，回来时候看到这人站在货架前面踟蹰，便过去招呼起来。
“这上面写甚，
看不懂。”那身材高大青年指着货架上瓷瓶说道。
为满足长安城中日益旺盛炒田螺需求，南北杂货推出款炒田螺调料。
这款调料有简易装，也有精品装。
所谓简易装，就是用张油纸，包小包调味料，再贴上品名，便可销售。
在这包调料上面，往往还会附赠张四四方方淡青色纸张，上面印刷着炒田螺方法，从田螺加工到后面炒制，过程十分详尽。
按那上面所写，要炒出盘好吃田螺，除这份炒田螺调料，另外还需得买些酱油。南北杂货亦有酱油出售，自己带陶罐过来装，文钱便能买得三合，升为十合，次若买升，他们便只收三文钱。
最简单粗陶罐包装，罐子
“也看不懂。”那少年人咧嘴笑，与他说道：“不过这炒田螺方法倒是亲眼看过。”
两人稍微挪步到人少点位置，店里小伙计把这炒田螺过程，点点与那高壮青年说，复又道：
“这调料里头除香料，还加些许辣椒粉，只是不多，你若想炒得辣些，便要另买些辣椒粉，咱这铺子里各种粗细辣椒粉都有，喏，都在那边柜台上，要多少都可以称。”
“价钱可贵？”那高壮青年想想，问道。
“不太贵。”小伙计与他说道：“比这货架上卖调料粉便宜些许。”
这简易装炒田螺调料，又分大包中包小包三种规格，个小包只能炒三五盘田螺，中包约莫能炒二十盘，大包据说能炒五十斤田螺。
至于那精品装，也就是用专门瓷瓶来装，瓷瓶外面贴油纸，上面有南北杂货标志，还有炒田螺方法。
精品装便只有种规格，里面装炒田螺调料，与简易装小包差不多分量，但是价钱却是简易装两倍，虽是不太划算，买人却也不少。
“郎君可是要买调料？”
有个顾客在这卖调料货架前站许久。个穿着身南北杂货统工作服半大少年这时候便过来问句。
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