“真
好吃，不信你们尝尝看。”
“咦……”
“怎
这好吃！”
“奇
！这可是羊肉？”
“就是羊肉。”
罗县令与那看铺子老差役说，只要是有人来他们县里食铺吃饭，店家过来买菜，无论对方买多买少，都让他按人数送熏肉，也不需多送，每人三片便好。
这
日，又有几个胡商途经他们常乐县，进县城，找家食铺吃饭，到那儿，别不提，先就要锅粟米粥份凉拌菜。
他们前几日在路上遇到另个商队，对方就跟他们说，常乐县新来罗县令教会县里那些食铺好些做吃食手艺，别个不说，那凉拌菜是真不错，配着粟米粥最合适，价钱实惠分量又大，滋味好，还特别爽口。
在戈壁滩上走好长时间路人，听爽口美味，价钱还特别合适，那基本上就没有不喜欢，这不，进铺子，别也不问，先就点凉拌菜。
不多时，粟米粥凉拌菜便被店家端上来，起被端上来还有小碟腊肉，言是他们县里送。
好货，运到凉州等地个转手，就能大赚笔。
这日，个食铺店家对罗用说，待到开春以后，他们这边也就没什人杀羊，羊肉难买，官办菜铺子那边，不如趁现在多买些羊肉，用盐腌腌，挂起来晾干，制成腊肉。
罗用也知道开春以后山羊开始褪绒，那时候杀羊就收不到什羊绒，所以现在很多牧民都选择在冬日里杀羊，全国各地应该都是差不多情况。
“善，这几日便多买些羊肉吧。”
罗用上午刚刚说完这个话，下午便有城郊农民赶着三头羊过来卖，动作这快，罗用觉着这家伙就是那店家亲戚没跑。
“店家！店家！”
“哎哎，几位客人还要些甚？”那店家正在厨下忙活着，听闻前边客人喊他，连忙跑出来。
“这腊肉好吃，
们还要
那几个胡商看，这县里也怪小气，要不送，要就送点子像样，送这几片腊肉算怎回事，在他们这片地方上，腊肉这玩意儿根本不值钱，他们这些人整日在外赶路，更是没少吃。
那店家放下东西便下去，方才这几个胡商又点另外几道菜，他得赶紧做去。
这几个胡商呼噜噜喝着粟米粥，大口大口吃着凉拌菜，先前那个商队人没有骗他们，这里凉拌菜确实好吃，这大份，才几要文钱，划算！
“这腊肉好吃。”正吃得兴起时候，桌面上突然有人来句。
“啧，你是没吃过腊肉怎？”其他人都很不以为然。
这羊还不错，要价也合理，罗用便买下来，那人刮走羊绒，又收铜钱，高高兴兴回家去。
这三头羊宰杀出来，羊血羊下水那些东西，个豆腐作坊加上衙门里头那些差役，顿饭便也消耗干净，连羊骨头都被剔去熬汤。
剩下那些净肉，罗用先是用水泡，然后调佐料腌制，腌好挂起来晾晒，晾得差不多，便把它们挂在县衙后院间小屋里头熏着。
这熏就是好几日，那烟熏火燎，刚开始时候，县衙里头那些差役吏员还有些不习惯，到后面几天，熏肉香味就出来，勾得人直咽口水。
这些熏肉最后就都被挂在官办那个菜铺子横梁上。
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