这
碗海鱼丸提回去，放在红泥小火炉上略微再煮煮，撒些胡椒粉，再加小勺米醋，那滋味
今年夏里，批运往长安
货物从他们这边发出，这片货物主要供给潼关家分店，以及长安城中两个铺面。
因为赶上朝中正在调兵遣将，这批货物在路上走得并不顺利，足足比预计之中晚
个多月。
长安城那边，铺子里各位管事也是早有准备，待这批货到以后，城中这家新店和家老店，很快便同时上架这种海鱼丸。
这海鱼丸卖得颇贵，寻常肉丸鱼丸，串便只要两文钱，这海鱼丸粒便要卖到两文钱。
铺子里早就定做串海鱼丸用竹签子，比之寻常竹签子精致些，在手柄和鱼丸之间位置，还雕花纹。
条海岸线上看中几个地方，具体选哪处还未定夺。
这时候听闻这名乡绅这番话，心中便比较偏向鄮县这块地方，后来再经过番解和考查之后，最终便定在这里。
陈继也不是个目光短浅爱贪小便宜，自然没有白要别人土地道理，最后他们还是在当地其他几位有名望乡绅们见证下，以个相对合理价格，完成这单土地交易。
这片坡地距离附近村子并不很近，但也不远，从最近个村子步行到鱼丸作坊，约莫不到刻钟路程。
陈继他们就把鱼丸罐头作坊建在这片缓坡上，后面是片山岭，前面就是大海，他们在海边建个渔港。
用这竹签子串上五粒海鱼丸，便要十文钱，还有种更长竹签子，签子能串十粒，那可就是足足二十文钱，寻常人家吃不起。
这年头，普通百姓与人做工，日也不过就是几文钱工钱。
这时候若是有人拿着两串长长海鱼丸走在大街上，左手二十文，右手二十文，整整四十文钱拿在手里随便啃，那就显得很有钱很阔气。
不过也有些人瞧不上那样，嫌他们太过粗俗，丢人现眼。
那些个精细，都是遣家人奴婢，提上食盒，在里面装个青瓷汤碗，到铺子里五个十个鱼丸买回来，若是这般，铺子里伙计便会再与他们打两勺汤汁，这汤汁乃是用罐头里原汤加上些许清水调料煮起来，滋味十分鲜美。
初时只有附近村民划着渔村过来卖鱼，现在往来渔船就多，多时候，天能有二三十条渔船入港。
刚开始时候这个作坊日只能做出几十个鱼丸罐头，现在基本上每天都要做好几百罐，有时候收购鱼多，作坊里工人忙不过来，作坊这边就会加工价，吸引周边村子里村民过来做几日临时工，这种时候他们往往也不怎
挑人，平日里不收老人小孩都肯要。
附近七八岁以上小孩，基本上都有在这个鱼丸作坊干活经历，杀鱼洗鱼刮鱼肉，烧火分拣装罐子什，随时都能上手，个个都是熟练工。
在这个鱼丸罐头作坊里干活，日能挣好几文钱，他们作坊里就有个杂货铺，油盐酱醋粮食布料，什都有，还有些糕饼麦芽糖之类吃食，般小孩挣钱以后，便都拿去换吃食。
他们这个作坊做出来鱼丸罐头，前期主要供给阿姊食铺在江南这片分店，今年开春以后，汴州和洛阳分店也都供上。
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