短短时间，周宣掀帘而出，几乎就在同时，四痴也端着茶壶出来
，袅袅热气从壶嘴里升起。
周宣是紫砂壶、黑瓯盏，注茶入盏，清香淡淡。
周宣说：“
们似乎
样块，这第三场也算平手吧，接着就是比茶色
高下，请看这盏茶，色泽青白，茶盏无痕，而老四这盏，色泽略还淡黄，摇晃之际，盏边有淡淡茶痕，这高下目然吧。”
四痴
周宣品品说：“是谷帘泉水没错，但那盏是庐山雪后谷帘泉水，更加冷冽，你这盏是春季谷帘泉水，细品，还是有细微区别。”
四痴把先前那盏雪后谷帘泉水拿过来再品，面有愧色，不说话。
周宣说：“好，们原先也没说同种泉水还分季节，算你说对，来，品第四盏。”
这第四盏，四痴品来品去，品大半天说不出所以然，摇头说：“这盏品不出来，肯定没尝过这种水，不在天下十大名泉之列。”
周宣品品，见茶盏上人物是翘着右手小指，便呵呵笑道：“老四你真糊涂，远在天边近在眼前，这就是白云观前小溪水嘛。”
—老四，该你。”
四痴说：“还不知道你有没有说对呢。”把周宣这边对应五只茶盏取来品过，点点头说：“嗯，差不离。”
下面该轮到四痴来识水味，这和他验证周宣五盏水不同，周宣已经说出泉水名，他只需辨别是不是这种泉水就行，相对来说容易得多。
只见四痴好象练功似深深吐纳，然后捧起盏水，倒出半在空盏里，品之再三，说：“这是信州陆羽泉。”
周宣取过边上那盏水，品品，点头说：“没错。”
四痴不服道：“这这，小溪水也算哪！这不是和用雁宕山龙湫茗样是糊弄人嘛！”
周宣说：“是你糊弄人，可没有糊弄人，雁宕山从没去过，而这白云观小溪水你刚刚还从桥上过，个真正痴于茶道人，每到处，看到河水、溪水、泉水就都要去喝两口尝尝，要知天下水味，而不是仅仅局限于些名泉，那小溪水清澈可爱，你怎
就没想到喝两口尝尝，这能怪糊弄你吗？”
四痴气得直哼哼，说：“这场算输，再来第三场吧——看谁煮茶速度快？你用雪后庐山谷帘泉水煮北苑茶，用惠山石泉煮龙湫茗，开始吧。”
左右两个小室，四痴与周宣各据间，那个身材美妙侍女蕴宜自然要给周宣煽风点火，其实是周宣给她煽炉子，用碾木碾碎茶叶、漉水囊滤水……配合得倒也默契。
四痴是忙得不开交，无暇注意这边，也根本没想到这侍女竟是茶道高手！
四痴又品盏，说：“就是无锡惠山石泉。”
周宣也装模作样品品，看看四痴那只茶盏绘人物手指，说：“又被老四说着，老四这是猜枚射覆功夫吧？”
四痴白眼道：“什猜枚射覆，这是多年品水功夫，你没见这些天从不吃荤腥吗！般斗茶之前至少七日不能喝酒吃荤，免得损辨味能力，哪象你，天天喝酒吃肉，却能品出水味，真是怪哉。”
周宣笑道：“有些人要靠苦练才行，有些人是天赋，比如。”
四痴“哼”声，取过第三盏水，品好会抬起头来皱眉说：“怎回事，这也是庐山谷帘泉水！”
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